●11月12日　島根県・石見東小学校の金ごまが収穫されました。

ご覧ください！！
　
　　　　　「色目の良い」「粒ぞろい」の金ゴマです！

石見東小学校へのゴマ栽培を紹介していただいた元木さんです。
今後とも宜しくお願いします。
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●９月８日　島根県の元木さんから『石見東小学校のごま栽培』の写真が届きました。

草丈が150〜160cm時点で摘芯し、
生長中のモノは全て着蕾・着花し
順調に結実しているとのことです。

間引き後は、除草作業を1回ほど行ったそうです。

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●２００９年８月５日　島根県邑南町『石見東小学校』でごま栽培！！

石見東小学校のみなさんです。
島根邑南町の「石見東小学校」の方々が食育の為のゴマ栽培を実践されています。
子どもたちへ、農作物の栽培を通じての教育に尽力をされています。
これからが楽しみです。

●１１月１２日　島根県・川本町を訪問

素晴らしい金ゴマが収穫できました。

川本町あさひ営農の下垣さんが育ててくれました。
今年初めての試験栽培でしたが、とても素晴らしい金ごまが収穫出来ました。
来年が今からとても楽しみです。
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●８月５日　島根県・川本町へ訪問
 
島根県川本町でごま栽培に取り組んでいる「あさひ営農」の下垣さんです。
川本町は「エゴマ」栽培が有名です。他にも町おこしの材料として頑張りたい！
とのことで金ごま栽培に取り組むことになりました。

圃場では金ごまの花が咲いています。
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●５月１８日　島根県・川本町へ訪問
この地は、エゴマの栽培で有名な地域です。

「あさひ営農組合」の下垣さんと栽培予定の圃場です。

「あさひ営農組合」の右から「戸田さん」「飯田さん」「下垣さん」です。
 ゴマの栽培は全くの初めてだそうです。
今期は「２０ａ」からの栽培を頑張っていただく事となりました。
宜しくお願いします。

●２００９年１１月１１日　広島県の北広島町を訪問。

広島県山県郡北広島町の栽培希望の方とお話をさせていただきました。

ここは来年ゴマを播く予定の圃場です。
お二人には、来年度のゴマ栽培について栽培の説明と
荷受元である和田萬の姿勢をお話しさせていただきました。

【Ｑ】金胡麻を栽培し収穫しました。
洗って乾かしたのですが、虫が綴っています。
見ると小さい幼虫がいます。このまま保存すると増えそうです。対処法を教えて下さい。

【Ａ】Ｋ様　この度は弊社ホームページまで、ゴマに関するお問い合わせをいただきまして
誠にありがとうございます。
今年、金ゴマを栽培されたそうですね…
洗って乾かし、保存中に虫綴りの発生があり、同時に幼虫が発生…という事は
「湿度」と「温度」が原因であると考えられます。

洗った後の乾燥は、どの様にされたのでしょうか？

虫綴りや、幼虫の孵化が発生している場合の対処方法としまして
丸一日…天日干しをする事をお勧め致します。

（方法は…）
ゴザかブルーシートを広げ、その上からゴマを可能な限り広範囲に広げて下さい。
天日による乾燥を行いますと、幼虫は居なくなります。
虫綴りについては、同時に手で除去する事をお勧め致します。

また和田萬では、ゴマ栽培を実践していただいている農家様へのお話としまして…
選別工程中の乾燥（湿度飛ばし）につきまして、天日乾燥を推奨致しております。
（農家様から引き上げる際は、生乾きでの出荷による「カビの発生」や
「虫の発生」が考えられるため、水洗いは厳禁とさせていただいております）

この天日乾燥は、水洗い後の多量の水分を乾燥させるのにも効果的なので
万能な乾燥方法として、古来よりよく利用されています。

（乾燥方法）
水洗い後、滴る水をキチンと脱水（少量であればタオルなどでの吸水も
効果的）し、天日で最低でも丸一日は乾燥させて下さい。
従いまして、ゴマ洗いの作業をされる際は、「晴天予想」の下に行う事が
重要であるという事になります。

丸一日…天日に当てていただきますと、ほぼ乾燥は終了となります。

また、保管の温度につきましては、２０度以下が望ましく
あまり高温の場所に保管しますと、水分が無くても幼虫の孵化が始まります。
以上でございます。　　　　　　（２００９年１１月９日）