今年もゴマの栽培シーズンがやってきました！
今年は次の３カ所の畑で栽培をお願いしています。

• 奈良・都祁村
• 三重・名張
• 三重・大山田村
       ↓ 三重県・名張の福広さんです。
  

今年新たにお願いした大山田村では、6/10に種まきをしましたが、その様子が読売新聞（7/17朝刊）の『食の周辺』で、大きく紹介されました。

８月・花が満開です。蜜蜂がとんできて花にもぐりこみます。　　　　　　　　　　　　　　　

ゴマの葉をとびはねる雨蛙。

２００１年度から、近畿圏でごまの栽培を始めました。
三重県・名張では『ゆうき伊賀の里』の福広さんが取り組んでいただいています。
　　

２００１年度から、近畿圏でごまの栽培を始めました。
奈良都祁村『自遊農園』の塚原さんです。
 

＊ごまの花は何色？いつごろ咲くの？
＊ごまはどんな風にして実がなっているの？
＊ごまの莢から実をどうやってとりだすの？
＊国内産は輸入ものに比べて、価格が１０倍ぐらいするのはなぜ？
＊国内産はほんとうに段違いにおいしいの？
こんな疑問、質問をお持ちのみなさまに
実際に胡麻の栽培されている現地に気軽に出かけて、
胡麻に親しんでもらおう、とおもっています。

●2001年9月24日　ごまの収穫

天高く、最高のごま日和。
総勢４０名。
生まれて初めての胡麻の刈り取り。
ごまの太い茎に驚く。
スパッと鎌をいれたときに飛び散る
ごまの青い香りがたまらない。
実はびっちりとまだ固い殻の中に眠っています。
これから２週間ほど乾燥させると、
自然と殻がはじけ、パワフルなごま粒が
とびだしてきます

胡麻刈りのあとは、
いもほりと地鶏のバーベキュー。
蟷螂、飛蝗、赤蜻蛉を
シャツや帽子のアクセサリーにしながら、
空気が一番おいしいぞ。