2004年度 食育のためのごま栽培(細江保育園)

●2004年 食育のためのごま栽培
静岡県・細江保育園が胡麻栽培に取り組んでくれました。
細江保育園のHPはこちらをクリックしてご覧ください。

●12月25日 嬉しいお手紙が届きました。
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『こんにちは。ごまやんさん!お久しぶりです。いろいろな行事も一段落し、ついに12月24日クッキングをしました。ごま選別をしてくれた、おじいちゃん・おばあちゃんにプレゼントとして年長組のみんなで『ごまボーロ』を作りました。わいわいと楽しみましたよ。ごまの香り・味を堪能して・・・「おいしーい!」の声は、本当にうれしそうでした。クッキング中もごまの一粒一粒を大事に扱ってくれていて、こちらも嬉しく思いました。栽培・収穫・選別の苦労を体験したことで一粒でも粗末にしないようになったのかな?いい体験をさせていただきました。ありがとうございました。
子ども達から「ごまおじさんにも、あげたいね!」
そんな声が聞かれましたので、大変 不躾で申し訳ありませんが・・・
心のこもった『ごまボーロ』をご賞味ください。 細江保育園 年長組担当  森』

いよいよ胡麻の収穫・選別中です。
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ごまと背比べ・・・こんなに大きくなりました。
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ほら!ごまの芽が出ました!!
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静岡県にある細江保育園の年長組36人がゴマ栽培に挑戦!!

2004年度 鹿児島県・喜界島のごま栽培

まだ背は低くてもしっかり。
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刈り取り風景。
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選別は【唐箕=とうみ】を使ってきれいにします。
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セサミ日記 >>> 2004/12/20 もご覧ください。
喜界島『だいせん』にて、報告および慰労の忘年会。
40軒の和田萬ゴマ栽培農家が参加。

2004年度 和歌山県ごま栽培

和歌山県の北原さんの胡麻栽培です。
7/19 播種後50日
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8/15
丁寧に摘芯
手間がかかりますが、収穫量が増えます。
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10/11
乾燥(逆さ吊り)
自然にはじけて落ちる。
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