8月24日（日）

いよいよ、奈良のごまやん畑のごま刈取りの日を迎えました！
5月29日に種を蒔いてから約3ヶ月、今年はとても順調に育ってくれました。自然の恵みに感謝！です。オーナーさんをはじめ、作業に参加下さった皆さん、お疲れ様でした！

収穫を迎えた、ごま。立派な莢（さや）がぱんぱんです。

 

　
朝8:30、作業開始。今日もよろしくお願いします！

花が落ち、下から半分ほどの葉っぱが黄色くなれば収穫のサインです。今回の刈取りでは、畑全体の8割ほどを収穫できました。残り2割はもう少し成長を待って、後日和田萬のスタッフが刈り取る予定です。

　
日差しは無いものの、湿度が高く、汗が止まりません。昨日の雨で足もともだいぶぬかるんでいます。そんな中、ひとつひとつ鎌で丁寧に刈っていきます。ごまの栽培はすべてが手作業です。

和田萬の和田悦治（社長）も、立派に育ったごまに満面の笑みです！自然の恵みに心から感謝！

　
ごま畑には欠かせない「ごま虫」（写真左）は「スズメ蛾」の幼虫です。成虫も発見！（写真右）
子どもたちは、ごま虫やバッタやトカゲを見つけては、「キャーキャー！ワーワー！」と、それは楽しそう。

刈り取ったごまは、5～6株（片手で握れる程度）を1束にして紐でしっかり巻いていきます。

　

　
こちらはごまの「干し場」です。先ほど束ねたごまの束を、穂先を上にして干していきます。ここで風を通しながらしっかり乾燥させます。乾燥したごまは自然にはじけ、実がこぼれるので、あらかじめ下にブルーシートを敷いておきます。

今日刈り取ったごまをすべて干し終わりました！本日の作業はここまでです。

 

　
本日のお楽しみは・・・。冷たいスイカの差し入れと、和田萬スタッフのつくる本場のラッシーです。ヨーグルトに砂糖とバナナを入れ、ミキサーで混ぜます。冷たくてとっても美味しい！

　
お待ちかね、本日のお昼は・・・地元の農家さんが自宅で栽培した野菜でつくってくれた手作りの『農家弁当』です。みなさんと一緒にいただきます♪

 

全員で記念撮影！みなさん本当にお疲れさまでした。ありがとうございます！

次回の作業は『選別』です。　9月の下旬を予定しています。