11/16(土)に奈良県葛城市のごま畑にて、選別イベントが行われました！
20名近くのオーナー様にご参加いただきました！ありがとうございます！

？選別ってなに？
ビニールハウスの中で１カ月以上乾燥させたごまのさやからごまを取り出す作業
ポイントは、【どれだけ“ゴミ”を取り除くことができるか】
乾燥すると、さやがぱっくりと割れて、中からごまがポロポロとこぼれ落ちます💡

手順
１：棒でたたいてごまを落とします
２：大きな網→小さな網に何度も通してゴミを取り除きます
３：唐箕（とうみ）にかけて、軽いゴミを飛ばします

この選別作業、と～～～～～っても手間がかかって大変なんです！

私たちの手元に届くまでにこんな苦労があるのかと思うと、一層ごまたちが愛おしく思えてきますね！

2024年度のオーナー制度は今回の選別イベントをもって終了となります。
ご参加いただいたみなさま、ご協力いただいたみなさま本当にありがとうございました！