ごま畑の収穫が完了しました。

残念ながらオーナー様との収穫イベントは中止となってしまいましたが、台風というピンチを乗り越え、農家さんご協力のもと収穫することができました。

ごまたちには「頑張ってくれてありがとう！」という気持ちでいっぱいです・・・！

収穫した後は、田んぼの苗床育成をしていた棚を使って乾燥させています！
全体的に緑色が薄まり、茶色っぽくなっていきます。

乾燥していく途中で、サヤが自然にパカッとひらき、中からごまがこぼれ落ちます
まさに”ひらけごま”！

倉庫の中にはブルーシートが一面に敷いてあり、落ちたごまたちをキャッチ。

これからどんどん乾燥が進み、11月頃には選別を行います！
いまから金ごまたちに逢えるのが楽しみです。