9月1日（日曜日）

奈良県葛城市のごま畑も、いよいよ収穫の日を迎えました！
雨も上がり、曇り空で少し湿気はありますが作業しやすいお天気です。

5月26日に種まきをして、98日目。
今年は雨や曇りの日が多く気温も上がらなかった印象ですが、ごまの出来はまあまあです。

カマを使って、ごまを1本1本手作業で刈っていきます。

ごまの収穫は機械化がむつかしく、どうしても手作業になってしまうため、農家さんの負担も大きく、ごま栽培が普及しにくい一因となっています。

刈ったごまは、7～８本をまとめて紐でくくります。

干し場は、ビニールハウスです。屋根があって、風通しの良い場所が理想的ですね。

作業後のお楽しみ！
今日は、バニラアイスに「有機黒ごまペースト」をかけ、金ごまをトッピングしたおやつです。

農家さんからは、かぼちゃとナスのお土産をいただきました。

ごま畑オーナーさん、農家さん、和田萬スタッフで記念撮影！

本当にお疲れ様でした。ご参加ありがとうございます。
次回は、最後の農作業工程「選別」です。11月の上旬を予定しています。