5月26日（日曜日）

いよいよ10年目のごま栽培がスタート！

ここのところのお天気で気温も高く、まるで夏のような陽気。
オーナー様18名、スタッフと農家さん合わせて総勢50名ほどのみなさんにお集まりいただき、ごまの種をまきました。

畑は、しっかり土づくりを終え、黒マルチも設置済みです。
マルチシートは、地温を上げ雑草の繁殖も防いでくれます。
ごまは、暑い国が原産。地温20度以上で発芽するといわれます。

いつものように、ポンポンカッターで、種をまく穴を開けていきます。

今回は、20cm間隔と30cm間隔、2パターンで栽培し、生育や収量の比較などをしてみようと思っています。

ひとつの穴に、6～7粒の種を蒔きます。

軽く土をかけたら、お水をたっぷりと。

高温が続きそうなので、発芽が楽しみですね。

今日のお楽しみ！

おにぎりには、ごまのふりかけや、昨年この畑で収穫した「奈良県産金ごま」をたっぷりまぶしていただきます。

黒ごまうどんにも、奈良県の金すりごまをたっぷりと！なんて贅沢な！！！