6月19日（木）

奈良のごまやん畑の間引きを行いました。
去年の間引きしたころより苗はまだ小さかった(8センチくらい)のですが、早めのほうが肥料をたべられなくてよいだろうということで、このタイミングでしました。
だいたい一畝（うね）間引くのに30分ほど時間がかかります。

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間引き菜はまだ小さかったので苦みもなく、生のままでおいしくいただきました！