今日は本社前で大阪府河南町産の金ごまの唐箕（とうみ）がけをしました。

上部の投入口からごまをざざーっと入れます。

ハンドルを回すと風が送られ、その風でごみや軽いごまを吹き飛ばします。

風に飛ばされなかった「ごま」は右側に、
ごみや軽いごまなどは左側に落ちてきます。

たいぶキレイに選別されましたね。　この後は篩（ふるい）にかけてより細かく選別します。

今年もやります！
２０１０年からスタートしたごま畑オーナー制度。皆様のご協力をいただき４シーズンが終了しました。そして、今年も無事実施が決定しました。!!
国産ごまの自給率は、わずか０．１％。国産ごまの拡大に取り組む「ごま専門店の和田萬」は、２０１４年ごま畑の共同オーナーを募集します。土づくりから種まき、刈り取りまで、地元農家さんたちと連携しながら行います。オーナー様には、ごま栽培への参加はもちろん、できたてごまのプレゼントや、ごま商品の特別価格での購入などの特典があります。みなさんで汗を流しておいしいごまを育てましょう！

お申し込みは、電話・来店・メールで
和田萬商店　TEL:０１２０－５０７－３８０（土・日・祝休み　9:30～17:00）
大阪市北区菅原町９－５
メール：wada@wadaman.com　まで。