「2010年10月23日」の記事

2010年度 鹿児島県・喜界島のごま栽培

10月23日 南港倉庫にて喜界島産のごまの検品を行いました
 
喜界島から到着した原料ゴマを広大な南港の倉庫で検品です。素晴らしいゴマが到着しています。
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9月24日 喜界島訪問の2日目です。
 
加藤喜界町長と和田社長の初対談です。加藤町長からは、今後の栽培地拡大に向けての力強いお話をいただき…和田萬への協力の要請をいただきました。和田社長からはゴマ栽培のレベルアップのお話とその情報交換をしました。大変有意義な形で、双方の合意がありました。
    
その後、喜界町小野津の栽培者である池田さんとお話ができました。こちらは「3房6室」の島ゴマです。在来種特有の性質で、島内でも種類が若干違います。
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9月23日 鹿児島県喜界島を社長と訪問
濃厚でコクのある特有の味と香り高い「喜界島の白ゴマ」です。粒ぞろいで色つやも最高です。
 
キビ(さとうきび)畑の隣にゴマの畑が存在する…これも喜界島特有の風景です。
  
在来種ながら…「4房8室」の喜界島特有のゴマ品種です。
喜界島名物…セサミロードでの和田社長です。果てしない道が印象的です。

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