大阪市茨木市の金ごま栽培地へ行ってきました。

この地でのゴマ栽培の始まりは…約４年前のコープ自然派様総代会で 専務の和田と大川さんの出会いからです。

主催者は「NPO自然派食育・きちんときほん（代表大川様）」の皆様です。

今年で４年目の大阪金ゴマ栽培は…昨年に続き、茨木市忍頂寺の山のてっぺんで 栽培が実施されます。これからも情報をアップしますので、お楽しみに！

今日は本社前で大阪府河南町産の金ごまの唐箕（とうみ）がけをしました。

上部の投入口からごまをざざーっと入れます。

ハンドルを回すと風が送られ、その風でごみや軽いごまを吹き飛ばします。

風に飛ばされなかった「ごま」は右側に、
ごみや軽いごまなどは左側に落ちてきます。

たいぶキレイに選別されましたね。　この後は篩（ふるい）にかけてより細かく選別します。