6月10日
和田萬八尾工場のスタッフで、育苗（いくびょう）トレーにごまの種をまく作業をしました。
農作物は種を直接畑にまく方法と、ある程度成長するまで保護、保育（育苗）してから苗を畑に植え替えする方法があります。
畑に直接種をまくと、発芽前に鳥や動物に食べられてしまったり、発芽直後は雨･風などの気象変動に弱く，病気･害虫などの被害も受けやすいため、和田萬では育苗方式で栽培しています。
小さな小さなごまの種を2～3粒ずつ、蒔いていきます。
たっぷり水をまいて、できあがり。
順調ならば３～４日で発芽し、約10日で３センチほどの新芽になります。
その苗を、ごま畑に移植する作業を予定しています。日程は決まり次第お知らせします。
オーナーさんのご参加をお待ちしています！
2015年5月31日（日曜日）
いよいよ今年もごまオーナーさんとの「ごまやん畑」でのごま栽培が始まりました。
先週の土づくりが、雨予報の為に延期となり、今週は曇りで、暑すぎず作業にはちょうど良い天気でした。
作付面積は昨年と同じ１２アールです。土を耕し、肥料の鶏糞を混ぜ、畝（うね）をつくります。
いい土をつくることがいい胡麻をつくることに繋がります。
畝（うね）にマルチシートを張り、土で固定していきます。マルチシートは、雑草などを生やしにくくしたり、雨による土の跳ね返りを防いだり（結果病気にかかりにくくなります）、地温を調整してくれます。
例年、畝と畝の間の通路には、雑草が生い茂り、草むしりも大変な作業です。
そこで今年は、雑草対策として、通路に重曹を散布しました。重曹は料理や入浴にも使うものですので、安心して使えます。
それからもうひとつ。通路に麻袋を敷き詰めるという方法も試してみます。
これで今年は雑草との戦いをしなくて済むでしょうか。
お待ちかねのお昼ご飯は、もはや恒例とも言える、和田萬スタッフのつくる本場のチキンカレーです！チャイ（ミルクティー）も美味しくできました！
畑仕事の後のごはんはおいしい！
最後は恒例の！写真撮影。
皆さんのおかげで、無事に土づくりが終了しました。ありがとうございました。
次回は、ごまの苗を畑に移植する植え替え作業になります。日程が決まり次第、ご連絡致します。オーナーの皆さまのご参加をお待ちしております。
【ごま畑、いよいよ始動です！】
皆さん、お待たせしました！いよいよ、ごまがすくすくと育つのに大変重要な土作りの季節になりました。ごま作りをいちから体験してください。是非ご家族でご参加ください。
日時：５月２４日（日）８：３０ →天気予報が雨の為、延期になりました。せっかく肥料をしても雨で流されてしまうためです。
5月31日（日）８：３０ ごま畑・現地集合
※豪雨の場合は延期、小雨の場合は決行します。
必要なもの…着替え、軍手、長靴（汚れるので靴は不可）タオル、雨具。
参加もちろん無料。
アクセス…畑に現地集合です。奈良県大和郡山市発志院町
駐車場ございます。
お問い合わせ
㈱和田萬商店 ０６－６３６４－４３８７（月―金 9:30-17:30）
（平日の時間外と、土・日・祝の連絡はＦＡＸで）ＦＡＸ ０６－６３６４－７３８０
メールは wada@wadaman.com
ごまのオーナー制度について 詳しくは＞＞こちら
ごま畑オーナーになりませんか？
もちろん！今年もやります！！
２０１０年からスタートしたごま畑オーナー制度。皆様のご協力をいただき５シーズンが終了しました。そして、今年も実施が決定しました。
国産ごまの自給率は、わずか０．１％。国産ごまの拡大に取り組む「ごま専門店の和田萬」は、２０１５年ごま畑の共同オーナーを募集します。
皆さまにご報告の通り、昨年の国産ごまの栽培は、７、８月の相次ぐ台風襲来、長雨による日照不足などが重なり、近年まれにみる被害を受けました。主産地の九州や、中四国・近畿など全国の生産地が被害を受け、胡麻の収穫量は大変厳しいものとなりました。
このような状況下、国産ごまの安定供給のためにも、和田萬スタッフと共にごまを育てる「ごま畑オーナー制度」にご賛同いただけましたら幸いです。土づくりから種まき、刈り取りまで、地元農家さんたちと連携しながら行います。
オーナー様には、ごま栽培への参加はもちろん、できたてごまのプレゼントや、ごま商品の特別価格での購入などの特典があります。みなさんで汗を流しておいしいごまを育てましょう！
●オーナー参加料● １口 ￥５０００（個人もしくは１家族）
●募集数 ５０口
●畑の場所● 奈良県大和郡山市発志院町
市立治道小学校北側の畑（西名阪自動車道・郡山ＩＣより５分）（ＪＲ郡山駅よりタクシー約１０分）
●特典●
① 収穫ごまの提供 ：１口につき、ごま５００ｇをお渡しします。生ごま（種）、いりごま、すりごま、３種類の中から一種類選べます。
② ごま栽培参加 ：ごまの栽培に、実際に参加していただけます。土づくりから種まき、 草引き、満開の花見、収穫など、農業に触れてもらう機会を提供します。（お子様同伴のご参加も大歓迎です）
③ 生育状況の定期報告 ：専用ブログや和田萬ＨＰなど通じて、ごまが育っている様子などを写真やブログなどでお届けします
④ごま商品の特別販売 ：年に１度、和田萬商品の特別価格での販売をします。
●申し込み●
ご連絡いただけましたら、申し込み用紙と同意書をＦＡＸまたはメールいたします。２つの書類にご記入、メール又はＦＡＸでご返信いただけましたら、お支払い方法をご連絡します。入金方法は、お振込（手数料オーナー様ご負担）か弊社店舗での直接お支払いとなります。
お申し込みは、電話・来店・メールで
和田萬商店 TEL:０１２０－５０７－３８０（土・日・祝休み 9:30～17:00）
大阪市北区菅原町９－５
メール：wada@wadaman.com まで。
奈良のごまやん畑で、オーナーさんと和田萬スタッフが育てた金ごまが、工場での焙煎を終えました！これから袋詰めして、オーナーの皆さんのもとへ。自分たちの手で土を耕し、苗を植え、草むしりし、刈り取った、ぴかぴかのごまです。香ばしいかおりがたまりません。
オーナーの皆さん、もうすぐ届きます。今しばらくお待ちくださいませ！
