10月25日（日曜日）

さわやかな秋晴れのもと、奈良のごまやん畑では今シーズン最後の作業『選別』を行いました。

9月6日、20日と2日にわたって収穫した金ごま。今年は実の入りも良く、期待できそうす。
しっかり乾燥して、莢はぱっくり口を開け、中のごまが外に出るのをいまかいまか！と顔をのぞかせています。

このまま、下向きに持って、ブルーシートの上で叩いて粒を落とします。（脱粒-だつりゅう-）
　

シートの上にごまがどんどん　落ちていきます。

落としたごまを、今度は篩（ふるい）かけ、大きなごみや空の莢とごまをとを分けます。

大きな目の篩（ふるい）で葉っぱなどを取り除いた後、小さな目の篩（ふるい）で土や砂などを取り除きます。
　

だいぶきれいになりました。次に登場するのが、唐箕（とうみ）です。

上部の投入口からごまを入れ、ハンドルを回すと風が送られ、その風で軽いごみを吹き飛ばします。飛ばされなかったごまは、手前の出口から出てきます。

　
みんなで交代しながらハンドルを回していきます。

こうして出来た、ぴかぴかの金ごま！

全部で　55.8kg　の「奈良県産金ごま」ができました！

☆☆今日のお昼ご飯のコーナー☆☆
石釜ピザ！！
　

一年間ありがとうございました。

本年最終作業です。「選別作業」のお知らせ

オーナーの皆さん、如何お過ごしでしょうか？

前回の収穫作業に参加下さいました皆様、悪天候の中ありがとうございました。
その後１ヶ月が過ぎようとしていますが、ごまは少しずつ乾燥が進み、ごまのさやがはじけ、まさしく「ひらけごま！！」の状態です。

つきましては、本年度最終の選別作業を下記の通り行いたいと思います。ご家族でぜひ、ご参加くださいね。

日時：１０月２５日（日）８時　　　ごま畑・現地集合　※雨天決行します。

●参加頂けるオーナー様は必ず、電話、ＦＡＸ、メールでお知らせください。

必要なもの…長靴（足元はぬかるんでいます）タオル。
参加もちろん無料。
【お問い合わせ】
㈱和田萬商店　０６－６３６４－４３８７　 月―金　9:30-17:30
（平日の時間外と、土・日・祝の連絡はＦＡＸで）
ＦＡＸ　０６－６３６４－７３８０
メール　wada@wadaman.com
担当：久綱　茂義（ひさつな・しげよし）

9月20日（日）

奈良の和田萬ごま畑、残っていたごまの収穫が完了しました。
干し作業も終わり、あとは叩いてごまを取り出して、選別するだけ

9月6日（日）

いよいよ、ごまの収穫の日を迎えました。

天気が心配されましたが、どうにか午前中は持ってくれました。

今年は、とても出来が良いとの事。背丈も160cm～170cmとだいぶ大きく育ちました。

　
ひとつひとつ、鎌で収穫していきます。

　
こども達も一緒に働きます。

収穫したごまは、、10株程（片手で握れる程度）を1束にして紐でしっかり巻いていきます。 

ごまの束を、穂先を上にして干していきます。ここで風を通しながらしっかり乾燥させます。
乾燥したごまは自然にはじけ、実がこぼれます。

本日の作業はここまで。
畑のごまもあと半分ほど刈取りが残っています。

　
お腹が空きました！今日のお昼は、金ごまのおにぎりと黒ごまうどんです！

働いた後のごはんは美味しいですね！

オーナーさんをはじめ、作業に参加下さった皆さん、本当にお疲れ様でした！

いよいよ収穫です！！

今月９日に「お花見会」を行いましたが、その後もすくすくと我ら金ごまたちは成長し
収穫出来る頃合いとなりました。

下記のように収穫作業を行いたいと思います。ご家族でぜひ、ご参加くださいね。

日時：８月３０日（日）８時　　　ごま畑・現地集合　奈良県大和郡山市発志院町
（駐車場ございます）
※豪雨の場合は中止と致します。

参加もちろん無料。

必要なもの：長靴、タオル。

お問い合わせ：　㈱和田萬商店　０６－６３６４－４３８７　月―金　9:30-17:30
（平日の時間外と、土・日・祝の連絡はＦＡＸで）
ＦＡＸ　０６－６３６４－７３８０
担当：久綱　茂義（ひさつな・しげよし）