鹿児島県・喜界島　三善夫妻

    種まき後　２０日目                                　　　　　　　　　 白胡麻の畑です。

　刈り取り　喜界島は機械化が進んでいます。　　　　刈り取りから１０日間。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この間に勝手にはじけるから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【開けゴマ！！】
　

莢はひらいているから、棒ではたくだけ。　　　　　　　　【唐箕】 莢や枝を除去する風力選別です。　　
　

きれいに選別されたゴマを湿気で、　　　　　　　　　　【計量】和田萬の加工場まで、
品質劣化しないように太陽に干す。　　　　　　　　　　このきれいな袋に２０ｋｇずつ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れて運ばれます。　

【ごまやんハウス】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国産ごま担当松岡です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
喜界島で、ごまやんスタッフが寝泊まり　　　　　　　　　ぜひお声をおかけ下さい。
して栽培協力するハウスです。　　　　　　　　　　　　
　

まだ背は低くてもしっかり。

刈り取り風景。

選別は【唐箕＝とうみ】を使ってきれいにします。

セサミ日記　＞＞＞　2004/12/20　もご覧ください。
喜界島『だいせん』にて、報告および慰労の忘年会。
40軒の和田萬ゴマ栽培農家が参加。