「鹿児島県」の記事

2005年度 鹿児島県・喜界島のごま栽培

鹿児島県・喜界島 三善夫妻
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    種まき後 20日目                                          白胡麻の畑です。

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 刈り取り 喜界島は機械化が進んでいます。    刈り取りから10日間。
                                  この間に勝手にはじけるから
                                    【開けゴマ!!】
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莢はひらいているから、棒ではたくだけ。        【唐箕】 莢や枝を除去する風力選別です。  
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きれいに選別されたゴマを湿気で、          【計量】和田萬の加工場まで、
品質劣化しないように太陽に干す。          このきれいな袋に20kgずつ、
                                 入れて運ばれます。081.jpg 091.jpg

【ごまやんハウス】                      国産ごま担当松岡です!                      
喜界島で、ごまやんスタッフが寝泊まり         ぜひお声をおかけ下さい。
して栽培協力するハウスです。            
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2004年度 鹿児島県・喜界島のごま栽培

まだ背は低くてもしっかり。
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刈り取り風景。
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選別は【唐箕=とうみ】を使ってきれいにします。
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セサミ日記 >>> 2004/12/20 もご覧ください。
喜界島『だいせん』にて、報告および慰労の忘年会。
40軒の和田萬ゴマ栽培農家が参加。