和田萬 ごま畑オーナー制度 種まきイベント
2022年6月4日in 葛城
13年目を迎える和田萬のごまオーナー制度。
今年もたくさんのご賛同ありがとうございます。
貴重な国産ごまの自給率アップに貢献できるよう、オーナーの皆様と頑張っていきたいと思っております!どうぞよろしくお願いいたします。
奈良の畑の土づくりのこだわりは、無農薬 無化学肥料。
畑にごま油の搾りかすや焙煎かすを混ぜ込むだけ。
ごまでごまを作る”循環型農業”

種まきは簡単そうに見えて実は難しい作業。
先にレクチャーを受けてからみんなで種まき。発芽しますように★




↓↓いつもお世話になっている農家さん(左)と国産ごまプロジェクトを立ち上げた大阪府立農芸高校の生徒さん(右)


イベント参加のお礼として国産ごまを使用したREENO堺様のシフォンケーキをプレゼント。
ふわふわで優しい味は農作業後の体を癒してくれました!

次回はごまの収穫作業。
8月末~9月上旬を予定していますので皆様ぜひご参加ください!


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今年は新しい畑を開拓して、葛城山麓の斜面で行いました。
お盆の長雨などで少し苦労したものの、実がびっしりついたものもたくさんあって、
カマで1本ずつ刈り取っては、重たくなったごまの植物をたばねて、
トラックに積み込み、乾燥場に持っていきました。

晴れた空の下での作業は
汗びっしょりですが、とても気持ちの良い汗!
次の作業は、稲刈りも一段落した11月ごろ、
乾燥した植物から、ごま粒を取り出す作業です。
