「奈良県」の記事

2019/6/16

6月16日

奈良葛城のごま畑のようすです。

雨が多い季節ですが、成育期のごまには有難いようで、とてもすくすくと育っています。

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あまり良く育ちすぎたので、間引き作業です。
景色も良くて、空気も澄んで、いい季節ですね。

2019/6/10

雨が降って、ぐんぐん育っています。

この時期の雨は、本当にありがたいですね。

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2019/6/6

6月6日

ごまの発芽のようす、間引きのようすを撮影してきましたよ!

2019/6/1

6月1日(土曜日)

奈良県葛城市のごまやんオーナー畑、今朝のようすです。IMG_1345

雨が降ったので、発芽は凄く順調です!!

上の畑は97%、下の畑は80%ぐらいの発芽率です。

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凄く出てた株から間引きしてきました。

美味しいので、朝ごはんにします(*^_^*)

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2019/5/26

5月26日(日曜日)

いよいよ10年目のごま栽培がスタート!

ここのところのお天気で気温も高く、まるで夏のような陽気。
オーナー様18名、スタッフと農家さん合わせて総勢50名ほどのみなさんにお集まりいただき、ごまの種をまきました。

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畑は、しっかり土づくりを終え、黒マルチも設置済みです。
マルチシートは、地温を上げ雑草の繁殖も防いでくれます。
ごまは、暑い国が原産。地温20度以上で発芽するといわれます。

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いつものように、ポンポンカッターで、種をまく穴を開けていきます。

今回は、20cm間隔と30cm間隔、2パターンで栽培し、生育や収量の比較などをしてみようと思っています。

ひとつの穴に、6~7粒の種を蒔きます。

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軽く土をかけたら、お水をたっぷりと。

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高温が続きそうなので、発芽が楽しみですね。

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今日のお楽しみ!

おにぎりには、ごまのふりかけや、昨年この畑で収穫した「奈良県産金ごま」をたっぷりまぶしていただきます。

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黒ごまうどんにも、奈良県の金すりごまをたっぷりと!なんて贅沢な!!!
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