●10月8日　奈良県・田原本を訪問
奈良県田原本の取田さんです。　黒ごまを栽培してくださってます。

●１０月１０日
奈良県・田原本町にて
黒ごま栽培に取り組んでいらっしゃる取田さんです。

ご覧ください「素晴らしい品質の黒胡麻」です。

今年もゴマの栽培シーズンがやってきました！
今年は次の３カ所の畑で栽培をお願いしています。

• 奈良・都祁村
• 三重・名張
• 三重・大山田村
  ↓奈良県・都祁村の塚原さんです。

★ちょっとニュース★・・・都祁村の塚原農園は、研修生受入れの記事で朝日新聞に掲載されました。

●８月・雑草取り
大象も鎌をもって畑にはいったものの、
４０度の炎天下でダウン寸前。あ〜〜だらしねえ。
 

●2002年9月23日収穫祭を行いました。＞＞＞詳細はこちら

２００１年度から、近畿圏でごまの栽培を始めました。
奈良都祁村『自遊農園』の塚原さんです。
 

＊ごまの花は何色？いつごろ咲くの？
＊ごまはどんな風にして実がなっているの？
＊ごまの莢から実をどうやってとりだすの？
＊国内産は輸入ものに比べて、価格が１０倍ぐらいするのはなぜ？
＊国内産はほんとうに段違いにおいしいの？
こんな疑問、質問をお持ちのみなさまに
実際に胡麻の栽培されている現地に気軽に出かけて、
胡麻に親しんでもらおう、とおもっています。

●2001年9月24日　ごまの収穫

天高く、最高のごま日和。
総勢４０名。
生まれて初めての胡麻の刈り取り。
ごまの太い茎に驚く。
スパッと鎌をいれたときに飛び散る
ごまの青い香りがたまらない。
実はびっちりとまだ固い殻の中に眠っています。
これから２週間ほど乾燥させると、
自然と殻がはじけ、パワフルなごま粒が
とびだしてきます

胡麻刈りのあとは、
いもほりと地鶏のバーベキュー。
蟷螂、飛蝗、赤蜻蛉を
シャツや帽子のアクセサリーにしながら、
空気が一番おいしいぞ。