いよいよ、ごま栽培がはじまります。

今週の日曜日、２８日の種まきイベントに向けて、奈良の畑は着々と。

栄養たっぷりに耕された土、畝たてもマルチも準備万端。

オーナーのみなさんのご参加をお待ちしております。

11月6日（日）

脱穀、選別作業の日を迎えました。今年は、収穫したごまを、ビニールハウスで乾燥させました。

ハウスの天井からつり下げたごま。しっかり乾燥して、まさに「開けごま」状態。しっかり叩いて、小さなごまの粒を落としていきます。大きなごみを取り除くため、目の粗い篩（ふるい）にかけます。
　

最後は「唐箕（とうみ）」で細かくて軽いごみを飛ばします。
きれいな金ごまです。
　

↓↓↓今回の作業の様子はyoutubeでもご覧いただけます。↓↓↓

7月27日

本日は奈良県山添村でゴマ栽培をしていただいている岡田さんを訪ねました。

里山の風が心地よく、心洗われました。

岡田さんは今年初のゴマ栽培ですが、とても器用に栽培されていました。
本当に頼もしい限りです。

●10月8日　奈良県・田原本を訪問
奈良県田原本の取田さんです。　黒ごまを栽培してくださってます。