2019/9/1

9月1日(日曜日)

奈良県葛城市のごま畑も、いよいよ収穫の日を迎えました!
雨も上がり、曇り空で少し湿気はありますが作業しやすいお天気です。

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5月26日に種まきをして、98日目。
今年は雨や曇りの日が多く気温も上がらなかった印象ですが、ごまの出来はまあまあです。

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カマを使って、ごまを1本1本手作業で刈っていきます。

ごまの収穫は機械化がむつかしく、どうしても手作業になってしまうため、農家さんの負担も大きく、ごま栽培が普及しにくい一因となっています。

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刈ったごまは、7~8本をまとめて紐でくくります。

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干し場は、ビニールハウスです。屋根があって、風通しの良い場所が理想的ですね。

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作業後のお楽しみ!
今日は、バニラアイスに「有機黒ごまペースト」をかけ、金ごまをトッピングしたおやつです。

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農家さんからは、かぼちゃとナスのお土産をいただきました。

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ごま畑オーナーさん、農家さん、和田萬スタッフで記念撮影!

本当にお疲れ様でした。ご参加ありがとうございます。
次回は、最後の農作業工程「選別」です。11月の上旬を予定しています。