Archive for the ‘大阪府’ Category

2015/9/7

9月
2015
08

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9月7日

今日は大阪府茨木市忍頂寺で金ゴマの栽培を実践していただいている畑を視察にきました。
小さな面積での栽培ですが、毎年確実に実績をあげていただいています。収量の悪い時にもめげずにコツコツと栽培を続けていただくその姿勢に頭が下がります。茨木ゴマ栽培の皆様、引き続きよろしくお願い致します。

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2015/8/4

8月
2015
07

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ごま栽培をしていただいている

大阪府東大阪市花園の武田様

酷暑の中、国産ゴマの栽培を頑張っていただいています。

大阪府東大阪市花園

大阪府東大阪市花園2

2014/9/8

9月
2014
09

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9月8日

大阪府茨木市の金ごま栽培地へ行ってきました。
茨木市忍頂寺名物…この棚田のてっぺんに胡麻の畑があります。
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延々と続く心臓破りの急坂を登りきると・・・・20140908-3やっと到着した棚田頂上から見た風景です。いい景色ですよ。
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見事に作付された金ゴマです。
もちろん栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用栽培を実践していただいています。
こちらの畑の地主さんである大西さんです。
(実際に作付されているのは「自然派食育:きちんときほん」の皆様です)

2014/6/17

6月
2014
17

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大阪市茨木市の金ごま栽培地へ行ってきました。

この地でのゴマ栽培の始まりは…約4年前のコープ自然派様総代会で 専務の和田と大川さんの出会いからです。

主催者は「NPO自然派食育・きちんときほん(代表大川様)」の皆様です。

今年で4年目の大阪金ゴマ栽培は…昨年に続き、茨木市忍頂寺の山のてっぺんで 栽培が実施されます。これからも情報をアップしますので、お楽しみに!

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今日は本社前で大阪府河南町産の金ごまの唐箕(とうみ)がけをしました。

上部の投入口からごまをざざーっと入れます。
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                               ハンドルを回すと風が送られ、
                               その風でごみや軽いごまを吹き飛ばします。

 
風に飛ばされなかった「ごま」は右側に、
ごみや軽いごまなどは左側に落ちてきます。
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たいぶキレイに選別されましたね。 この後は篩(ふるい)にかけてより細かく選別します。