だご汁と高菜飯で、熊本の味をお届けします。
おかずには、香ばしく焼いた豚のみそ漬けを添えて。
定食ごはんのお代わり、ご遠慮なく
熊本のお酒、有リマス
だご汁とは。。。小麦粉を手ごねした ”だご(団子)” を落とした、具だくさん汁椀です。

家庭料理、各地のソウルフードやスイーツなど

季節感やバランス
そして楽しさを大切に
テーマを持ち毎回違う様々なメニューをカオスにご提供

目標は月イチ出店(不定期)
気になるメニューは逃さずお楽しみ下さいませ

南堀江にある
シェフのinspirationで作り上げてく
五感で楽しめるパンとお菓子

第1日曜日出店中
こんにゃく入りねじねじベーグルのランチセットをぜひ！
種類豊富な単品の販売もご用意しております。
24,9月よりご自身の店舗もオープンされます！
TAKEOUT可能です！

第2,4日曜日出店。
これまで間借りで出店されてきた知る人ぞ知るらぁめん店。
厳選されたこだわりの食材を使った贅沢ならぁめん、旬の天ぷらをご賞味ください。

ランニングとカレー好きの夫婦が作るスパイスカレーです！
昨年5月から月1回、間借りで営業しております。
ホールスパイスとお肉、野菜をたっぷり使ったボリューム満点、栄養満点のカレーを月替わりで作っておりますので是非お楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。
※不定期出店ですのでInstagramでご確認をお願いいたします。

コリアンキッチン月麓です。

韓国生活15年、韓国料理教室と韓国のポジャギと韓国刺繍の教室をしていましたが、コロナを契機に韓国海苔巻き　「キンパ」のテイクアウトを始めました。
１０月はカボチャおこわプレートの予定です。
冬は石焼ピビンパ、スンドゥブチゲ定食、味噌チゲ定食、マンドゥランチという予定です。

薬膳カウンセラーが作る、身体が喜ぶ満足ランチをご提供いたします。

間借りレモン
世界を旅する料理(アメリカN.Y→タイThailand→日本沖縄→インドネシア)

無農薬レモンを使用した絶品自家製レモネードと、大きなチキンが乗ったチキンオーバーライスやカオマンガイ、タコライスを是非ご賞味ください。
TAKEOUTも可能です！

第2,4(5)火曜日出店！
素材にこだわり、そのストーリーを大切に一つ一つ丁寧に料理に仕上げます。
イタリア料理がベースですがジャンルの枠組みにとらわれず、カカオや、発酵、熟成の技術を用いたり、和食材、自然農野菜などよって独創性の高い料理をご提供します。
心と体が喜ぶ料理をお楽しみ下さい。

発酵、酵素のスペシャリストが作る、特製の発酵料理は絶品です。
シェフの笑顔が醸す『発酵調味料』
他とは違う発酵ボウルを是非ご賞味ください。
TAKEOUT可能です！

からだおもいの素材重視、おにぎりとお惣菜のランチプレート。
昼飲みばんざいもスタート！オリジナルのおつまみは格別！

10月24日初出店！！
はじめまして。
米粉パンとお野菜ランチを提供している
こめまる研究所です☆
小麦、乳、卵不使用の米粉パンに
お野菜たっぷりのデリプレート！
今はまだ間借りになりますが、
いつか自分のお店を持ちたいと思っています♪

第3,4週目出店中(イレギュラーあり)
２人のオーガニックフードマイスターが、その季節の旬の野菜・穀物・豆を中心に、
発酵料理とヴィーガンとそれぞれの得意分野を活かしたメニューをお届けします！
(料理に使う材料は、全てオーガニックです)
第３金曜日ヴィーガン、第4金曜日発酵料理(予定は変わることもあります)