発酵、酵素のスペシャリストが作る、特製の発酵料理は絶品です。
シェフの笑顔が醸す『発酵調味料』
他とは違う発酵ボウルを是非ご賞味ください。
TAKEOUT可能です！

10月24日初出店！！
はじめまして。
米粉パンとお野菜ランチを提供している
こめまる研究所です☆
小麦、乳、卵不使用の米粉パンに
お野菜たっぷりのデリプレート！
今はまだ間借りになりますが、
いつか自分のお店を持ちたいと思っています♪

第3,4週目出店中(イレギュラーあり)
２人のオーガニックフードマイスターが、その季節の旬の野菜・穀物・豆を中心に、
発酵料理とヴィーガンとそれぞれの得意分野を活かしたメニューをお届けします！
(料理に使う材料は、全てオーガニックです)
第３金曜日ヴィーガン、第4金曜日発酵料理(予定は変わることもあります)

沖縄料理のポーポー屋さんが再登場！！
自慢のお出汁の効いた沖縄そばやじゅーしー、ぬちぐすい膳も。
沖縄のオリオンビール、泡盛のご用意もございます。
金曜日以外も不定期で出店中。
是非ご賞味ください。

第1，3週出店。スパイスカレーをこよなく愛する店主のスパイスカレー！ファン多め！！毎回メニューが変わるのでInstagramをチェックしてくださいね。

これまで3度インドに渡り、主に南インドを中心に各地での料理修行に励んできました。
今現在は店舗は持たず、関西各地でイベント出店やケータリング、場所をお借りしての食事提供の
活動を行っています。インドの伝統料理を主軸に多様なスタイルの料理を提供しています。

老舗のごまメーカーが作るごま料理を五感でお楽しみください！