IRUAERU

Workshopワークショップ

「キッチンから半径5mに香りをそえる」ものづくりや
学びの体験をお楽しみください。

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10月15日(日)

5分で簡単！手づくりごま豆腐ワークショップ

「むずかしそう」「めんどくさい」「たいへん」そんなイメージをくつがえす たったの5分でできる！絶品ごま豆腐の作り方を伝授します。 体験、試食、お土産付   【開催概要】 開催日：2023年10月15日(日)10 [...]

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10月13日㈮

土蔵deバロックvol,21

バロック時代真っ只中の1726年に建てられた蔵（1802年再建）で聴くバロック音楽！ 隠れ家のような空間で、バロック時代の貴族文化を覗いてみませんか？   出演：赤坂放笛さん（バロックオーボエ・リコーダー）、吉 [...]

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9月24日(日)

ショコラティエ　アイスクリーム屋さんもびっくり！世界最速！カカオの豆から超新鮮チョコとアイスをつくろう！

8月までIRUAERUのシェアキッチンシェフとしても活躍されたモンプチさんのワークショップが決定しました！ 中津のmonpetit via cacaoショップでも大変人気のこの企画！！ ・ このワークショップのコンセプト [...]

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9月10日

ごまを絞ってごま油を作ろう

！！！満員御礼！！！ ごま油ってどんなふうに作っているか知っていますか？ 専用の機械を使って、ごま油を作る自分自身の手で作っていただくワークショップです。 あなたが作ったごま油と普段使っているごま油の”味”や”香り”の違 [...]

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2023年8月26日(土)　

親子でごまふりかけをつくろう！

《夏休み親子ワークショップ》 『親子でごまふりかけをつくろう！』   世界でひとつの自分だけのごまふりかけをつくりましょう。 ごまのプロの和田萬さんとオリジナルふりかけを作って、作る楽しみと食べる楽しみを味わい [...]

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2023年8月5日(土)　

家族でアウトドア机をつくろう！

《夏休み親子ワークショップ》 モノを作るおもしろさをみんなで楽しみたい！ ということで、 IRUAERUを作ってくれた工務店のコムウトさんと、 家族でアウトドア用の机を作ろう！のワークショップ企画が実現しました。 建築の [...]

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2023年8月20日(日)　

科学って楽しい！食べられる科学実験をしよう！②

《夏休み親子ワークショップ》 食べ物の世界には科学の面白さがいっぱいなのはご存知ですか？ いつもは科学の実験器具を販売している、科学を伝えるプロのお兄さんとお姉さんが先生として来てくれます。 科学実験をしながら、楽しくて [...]

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2023年7月23日(日)　

科学って楽しい！食べられる科学実験をしよう！①

《夏休み親子ワークショップ》 満員御礼！！ 食べ物の世界には科学の面白さがいっぱいなのはご存知ですか？ いつもは科学の実験器具を販売している、科学を伝えるプロのお兄さんとお姉さんが先生として来てくれます。 科学実験をしな [...]

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2023年8月19日(土)　

フードロスを勉強しながら焼肉のたれをつくろう！②

《夏休み親子ワークショップ》 農家から出る約200万トンの「隠れフードロス」を解決しようと立ち上がったRe.BooooN!(リブーン)が、IRUAERU夏休みワークショップに登場！！ 農家さんがこだわって作られた食材の味 [...]

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