トマトとクレソンのナムル

ごま調味料

「有機ナムルのもと」でつくる、野菜をゆでてまぜるだけの簡単ナムル。クレソンのさわやかな辛みが食欲をそそります。

材料／調味料　２人分

手順

トマトはヘタを取って、くし形に8等分します。
クレソン（または水菜）は、よく洗って根もとを取り除き、水気を切って3～4cmに切ります。固い場合は、さっと熱湯でゆでても良いですよ。
ボウルにトマト、クレソンと【有機ナムルのもと】大さじ1、ごま油大さじ1を入れよく混ぜます。

ちょっとしたコツ

: トマトに含まれるリコピンは、油と一緒に摂る事で吸収率ＵＰ！