普段何気なく口にしている「ごま」ですが、実は国産ごまの自給率は0.1％未満。
原産地はアフリカなんですよ。私たちが日常的に食べるごまのこと、もっと知ってみませんか？
国産ごまについて
自給率0.1％未満。日本の食文化に欠かせない「ごま」ですが、貴重な1粒なのです。
どんな場所で栽培されているのでしょうか。
ごま畑オーナー制度
和田萬では奈良県葛城市に、自社のごま畑があり、ごまを愛する人たちと一緒に種をまき、収穫をしています。
みなさんも一員になりませんか？
有機ごまについて
農薬や化学肥料を使わずに育てられたごまは、安全だけでなく、それはそれは美味しいのです。
ごまの基礎知識・産地
ごまの原産はどこ？白ごま・黒ごま・金ごまって？どのようにして製造しているの？
ごまの一般的なことをご説明します。
ごまの栄養
ごまは「栄養の王様」と呼ばれるほど、多種多様な栄養が豊富です。有名なのはセサミンですね。
どれだけ食べたらいいのでしょう？
