『ごまソムリエ』営業報告

御当地麺めぐり…その２

今回の御当地麺は

香川讃岐の「松岡うどん」です

とても他人様とは思えず…

評判もありましたが、うかがいました。

「手打ちうどん松岡」です

いりこのお出汁が抜群です

「かけうどん」です

香川讃岐でも名だたる「剛麺」です

こちらは…ゲソ天も抜群に美味い！

様々なお好みがあるでしょうが 

 私が香川讃岐のうどんに期待するのは

口の中で暴れる剛麺なんです

 ここのうどんは…その最高峰の一つになりました

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びっくり…山越うどん

先日の香川出張で伺いました、香川讃岐の「山越うどん」

 その翌日のこのブログにも掲載しましたが

本日のテレビニュースで、頻繁に紹介されていました。

国の景気底入れ政策で

「土日祝日」の高速道路料金の値下げにかかるニュースで

「瀬戸大橋」や「明石・鳴門大橋」「しまなみ海道」等々の

橋の料金が安くなる…という事で

みんなが考えたのが「香川うどん巡り」だったのでしょう…

１時間以上の待ち時間で

二千人以上の方が山越うどんを食べられた様で…

びっくりしました。 

…でも、美味いんですよね！

山越うどんの「釜玉うどん」です

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大成小学校卒業式…おめでとうございます

本日、我が大成小学校卒業式が挙行されました

６年間の学事課程を終え

中学生という新たなステップに踏み出すみんな…

 御卒業おめでとうございます！

みんなとは、昨年一年間…

一緒に学校の校庭で「金胡麻」の栽培をしました

本当に印象深い事ばかりでした

「胡麻の成り立ちから栽培までのお話の日」

みんなは、非常に興味深げに胡麻の写真を見ていましたね…

「種まき」

小さな小さな胡麻粒をまく…瞬間

希望と期待の結集する時

「脱粒…収穫後の大切な作業」

胡麻の成長著しく

ゴマがどんな形で大きくなって、食べられる様になるのか

成果の秋…とても嬉しい瞬間

「金胡麻粒の完成」

素晴らしく光り輝く胡麻粒だよ

みんなの未来と一緒だね

１２０年…秘伝の製法で胡麻を焙煎しました

一生懸命栽培してくれたみんなに食べてもらいたかった…

 調理実習で「お弁当作り」をした時

採れたての胡麻をお弁当に…

残った金胡麻は、家に持って帰って御家族と一緒に食べてもらいました

「美味しい！」「ありがとうございます！」等々の感想をみんなからいただいた

涙が出て止まらなかった…

胡麻の栽培をしていて、本当に良かった瞬間

 今日でみんなは大成小学校を卒業するけれども

 みんなの事は決して忘れない！

みんなからいただいた感謝の気持ちを力に変えて、頑張ります！

 素晴らしい思い出をありがとう！

これからのみんなの人生に祝福を！

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御当地麺めぐり…その１

以前にも書きましたが…

私は麺類が好きです（関西特有の炭水化物人生）

うどん、蕎麦、ラーメン、チャンポン、パスタ

焼きそば、焼きうどん、ほうとう、きしめん、フォー…等々

大好きです

「国産胡麻栽培」という

和田萬最重要ミッションを背中に

突撃人生まっしぐら…

その中でいただいたご当地麺を少しでも紹介できれば…

と考えております。

色々とご批判もあるでしょうが…

「身体は肥え」「舌は痩せている」

私なりの報告が出来ればと思います

和田萬最重要ミッション遂行の陰で

適当に…時々…アップ致しますので、是非ご覧下さい。

華々しくデビューの今回は

「香川讃岐の山越（ヤマゴエ）うどん」です

ゆったりとした中庭でいただきます

こちらは「釜玉うどん」が美味かった

讃岐特有の素晴らしい麺に

見事な卵とのマッチング…絶妙です

 山越うどんの紹介ページです

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=515

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四国高知の胡麻栽培…成功させちゃるき！

本日は、香川県坂出市に来ております。

この地で…

「和田萬５代目・業務担当和田」の知人で

山下さんという方からのご紹介で

高知県高知市の胡麻栽培希望者にお会いした。 

業務和田の事を「わしの息子や！」と一言で片付ける

豪放磊落な方である山下さん…

また、高知から来られた近藤さんも、同じく豪快な方であられます。

話はいきなり…

「休耕田の活用」に始まり

２ヘクタール…いやいや「３ヘクタール」の栽培を…

という具合に、とてつもなく広がりをみせてきましたので

胡麻栽培のノウハウを最初からお話しました…が

 しかし…その勢いは止まらず…

今月終わり〜来月始めにかけての日程で、

高知県での胡麻栽培講習会を開催する事になりました。

山下さんを含め、皆様のその熱血漢ぶりには

私の心に久々に熱いものが響きわたる気がしました。

高知県の胡麻栽培希望の方は、今日のお話の前に

色々な胡麻栽培の現況を「農業技術センター」で聞かれたそうですが

そのセンターの担当の方から…

「胡麻の栽培を全国でされているのは…

和田萬という胡麻メーカーしかないと思いますが」

という事をその担当の方から聞かれた様で…

本日の打ち合わせを、心待ちにされていた模様です。

私が未だ赴いた事のない場所にまで

「和田萬の国産胡麻栽培」

というものが浸透している事に、強く勇気付けられました。

「四国高知の胡麻栽培」

絶対…成功させちゃるき！

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痛たたたたた…

昨日の…親子ミニサッカーが原因なのか…

足が思う様に上がらない

かなり昔のテレビコマーシャルで…

「やる気はあるけん…身体がついてこん」という

コミカルなコマーシャルがありましたが…

その状態がやっとわかる気が致します。

息子の事を言う前に…私自身を鍛え直さないと…

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北鶴・大成サッカークラブ６年生　卒団式！

我が息子が入団しています

「北鶴・大成サッカークラブ」の卒団式がありました。

前日の午前中まで

スッキリとしない「雨模様」が連続していたのですが

今日は文字通り「雲一つ無い晴天」でした。

「北鶴・大成サッカークラブ」は

小学３年生〜６年生までを対象としておりますので

１９日の卒業式を間近に迎えた６年生は卒団となります。

今日は、その卒団する６年生の保護者の方が中心となって

「卒団式」の段取りをしていただきました。

３年生〜６年生までの保護者の方も含め

本当に多数のご参加があり大盛況でした。

「焼肉パーティ」…「サッカー親子対決」

「親子ＰＫ戦」もあり…と

とても楽しめる１日となりました。

「親子ＰＫ戦」の１コマ

私が、ゴールを守る息子めがけてキックする寸前です。

もちろん！「ゴール」ですよ！

息子にも完璧なゴールを決められましたが…

 いよいよ…ラストの「卒団式」

コーチ達も泣いています

感動的なシーンです

それぞれがそれぞれの思いを胸に

 一生懸命頑張ったサッカー…寂しさもひとしおです

コーチ達も、保護者の方も…もちろん子ども達も

しっかりと強い結び付きで結束されていました。

卒団する彼らの、これからの頑張りに期待したいです。

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掲示板購入

…と言いましても

家庭用の「ホワイトボード」です。

私の周りでは…

非常に多くの事が同時多発的に起こる…様々な用件から

私にとって肝心な「我が子」とのコンミュニケーションを

なかなか上手く取れないでいる事へのジレンマから思い立ちました。

子ども達との伝言板です

実はコレ…

百円なんです

妻が百円均一店で見つけて来てくれました。

下の方に張り付いているのは、いわゆる「黒板消し」です

これも２個で１００円…

更に、このボード用マジックも「黒と赤」の２色で１００円でした。

結局３００円少々で、私の願いがかなう事になりました。

子ども達には、このボードの設置意義とコメントについて

しっかりと話し合い…打ち合わせができましたので大丈夫！

様々な伝言を楽しみたいと思っています。

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大阪市立玉津中学校卒業証書授与式

我が地元…「玉津中学校卒業証書授与式」が

本日挙行された。

参加の要請がありましたので

参加致しました。

初々しい…中学生生徒達の卒業式は

本当に感動的でした。

在校生の言葉から歌…

卒業生の言葉から歌…

生徒達の「成長」がうかがい知れるそれらの発表…

あまりに感動的で涙が溢れました。

素晴らしい卒業式にお声をかけていただき

ありがとうございました。

私もＰＴＡに携わっていく以上

頑張らないといけない！

勇気をいただいた様な気がしました。

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秘密兵器

和田萬では百貨店催事に出店する様になりまして

かれこれ３年以上経過します。

現在の出店方法は、当初実施していた出店方法と

コンセプトは同じなのですが…形態は進化し続けております。

今回…４月８日〜開催されます

梅田阪急「ちちんぷいぷい物産展」につきまして

更に…バージョンアップ致します

その秘密兵器がこれ…です

この秘密兵器がどの様に作用致しますか…

進化は止まりません…乞うご期待！

 是非、会場で御確かめ下さい！

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