31
3月
2009
3月
2009
御当地麺めぐり…その３
今回は「沖縄そば」です
地元沖縄の方々が「美味しいょぉ〜」と連れていってくれました
トロトロの豚肉が堪りません…
口の中でとろけます
自家製麺を売りにしているだけあって
素晴らしいコシの麺です…ズルズル
「元祖丸隆そば」です
地元の方ご推薦の「沖縄そば」
美味かったぁ〜！
「丸隆そば」の紹介ページです
http://r.tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47000014/
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3月
2009
3月
2009
塩飽諸島での胡麻栽培…そして高知県
本日は早朝６時前より大阪を出発し
香川県丸亀市を目指しました
朝…９時２５分丸亀港発のフェリーに乗船し
塩飽広島の江之浦港に到着しました。
この地域では金胡麻の栽培をしていただいてから３年目になります
今年は御新規の栽培家の方も増え
その方々への胡麻栽培のお話にうかがいました
塩飽諸島での金胡麻栽培農家の方々です
昨年の反省会も含め、様々な栽培のお話になりました
本日はご都合もあり、全ての方が揃ってはおりませんが
今年は人数も栽培面積も増加致しております
およそ「６０ａ」の面積に挑戦していただきます
共に頑張りましょう！
そして…
お昼１時前のフェリーで丸亀港に帰着し…そのまま移動…
引き続きまして、先日よりお話をしております
高知土佐の金胡麻栽培の打ち合わせをしに
「香川県坂出市」へお邪魔しました
既に「３ヘクタール！」の栽培地を確保されたそうですが
初年度の今回…
まずは「１０ａ」から挑戦していただく事とお話し致しました
高知県土佐の金胡麻も和田萬にとっては大切な栽培地…
簡単に栽培面積を増やして…
一気に没落する危険を避けたかったのです
慎重…且つ、大胆な栽培を頑張りましょう！
これからも栽培の情報をアップし続けて参ります。
29
3月
2009
3月
2009
龍雲山 光智寺
私の父は…熊本県荒尾市の出身です
我が松岡の本家も、お墓も、熊本県荒尾市にあります
…という事で、私の身体の半分は熊本の血が流れています
本日はごく近親の一族でお墓参りに伺いました
お墓参り前に、本家のお寺さんに伺いました
「龍雲山 光智寺」と言います
誠にありがたい法事とお説教をいただきました
見事な「龍雲山」という文字です
ありがたい法事の後…
お墓参りに伺い、御勤めを致しました
その後…本家にお邪魔し
美味いお寿司を御馳走になりながら
様々な話に花が咲きました…
父が幼少時代より一緒に遊んでいただいていた
「ワル仲間」の桜井さんを訪ねました
桜井さんご夫妻と私の父です
本当に懐かしい様で
普段は見る事が出来ない、父の一面を垣間見た気が致しました
喜んでいただけて、今日は本当に嬉しかったです
ありがとうございました
28
3月
2009
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丹波の黒ゴマ振興会会長…三方さん
「丹波の黒ゴマ振興会」初代会長で
丹波の黒胡麻栽培におきまして、様々な事を御世話になりました
三方さんがお亡くなりになられました
本日は、告別式に伺っています
昨年、一緒に黒胡麻の集荷をしていた事が
昨日の様に思いだされます
本日の告別式には
大変大勢の方が、三方さんを偲ばれて集まられていました
三方さんのお人柄が顕れています…
今は…ただただ…ご冥福を心よりお祈り致します
昨年の丹波黒胡麻集荷会場での一枚…
前列中央…私の左側の方が三方会長です
27
3月
2009
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2009
沖縄の胡麻栽培２
昨日に引き続き…沖縄滞在中です
真ん中におられるのが
名護市旭川の「東恩納さん」と「宮里さん」です
こちらの地域は、うっそうとした山間の圃場です
ほぼ隔離された圃場の為「ＪＡＳ有機圃場」としての性能があります…が
今はその恵まれた環境を、精一杯「胡麻の栽培」にぶつけていただきます
本当に楽しみな圃場の一つです
管理のしっかりと行き届いた、正真正銘の「ＪＡＳ有機圃場」です
所変わって…こちらは「国頭郡・今帰仁村（なきじんむら）」
昨年初めてこの地域で「金胡麻」の栽培を実践いただきました
「新城さん」をお尋ねしました…
盟友の「謝花さん」は、本業の菊栽培が御多忙につき
お越しいただけませんでしたが…
今年もしっかりと頑張っていただく決意をいただきました。
「新城さん」親子です
昨年来…
沖縄地域の胡麻栽培の御尽力をいただいたのが
「株式会社ニットプラン」という沖縄で作られた農作物の
取り扱いをされている会社の曽木社長です
この度の沖縄栽培紀行では、本当に御世話になりました
その曽木社長の盟友で協力者の「サニー沖縄・玉城さん」です
その「サニー沖縄・玉城さん」にお世話をいただいております
地域の一つが糸満市です
糸満市で胡麻の種まき機を実践する「玉城さん」です
向かって右から
「曽木社長」「玉城さん」「ごまやん」です
３月初旬に種をまいた新芽を指差しています
沖縄県での胡麻栽培…しっかり頑張って参ります。
26
3月
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沖縄の胡麻栽培
本日は…沖縄県に来ています。
今日は春休みが始まって２日目
朝８時半フライトの５００人乗りジェットが満席…
まさしく、一人の追加も不可能なくらい
「家族連れ」でひしめき合っていました。
離陸した際も「ウォ〜」「オォ〜」「ワァ〜」と阿鼻叫喚…
機内はまるで…
テーマパークのアトラクションと化していました
カイパーレカロ社製の快適なシートに身を沈めていましたが
後ろに座っている子供が
シート付属のテーブルで遊び出しました
「バン！バン！」と勢いよくアクションを繰り返します…
「振り返る」だけで、そのアクションは収まりましたが
母親らしき人は、隣の人とのお喋りに夢中でした…
沖縄旅行がたまらなく楽しみなのでしょうが…
もう少し気配りが欲しいものです
さてさて…気分を変えて…
再度の阿鼻叫喚の中…無事に那覇空港に着陸…
早速に行動を開始しました
この沖縄では「マクド（マクドナルド）」よりも有名な
「Ａ＆Ｗ」地元民の間では「エンダー」と呼ばれる
ファーストフード店（ハンバーガー等々…）があります。
Ａ＆Ｗ名護店です
そして…これが「クラッシックバーガー」です
実は…バンズの上に乗っている「胡麻」は
和田萬製なのです…
精魂込めて作りました「胡麻」しっかりお食べ下さい！
少し寄り道をしましたが
今回の沖縄訪問のメインであります「胡麻栽培」のお話です
ごまやんから世界的な胡麻に関するお話です。
昨年から始まりました沖縄県での胡麻栽培
初年度の出来高は３００ｋｇ少々…
栽培農家の方達の今年度にかける思いは半端ではありません
本日はご多忙の折…
およそ２０名の精鋭農家の方々にお集まりいただきました
ごまやん共々…疑問点や作業効率に関する事…等々
しっかりお答させていただきました
お話の後は圃場巡回です
ごまやんが持っているのは「国頭村」の畑の土です。
保肥能力の高さでは定評のあります「赤土」
しっかりと栽培が出来そうで、非常に楽しみです。
素晴らしい「日照」と
「積算温度」の胡麻栽培予定圃場です
この屋根の下で、ゴマの熟成乾燥を行う予定です
風通しの素晴らしい中で、しっかりと雨は凌げます…
変わりまして…
大宜味村での胡麻栽培予定圃場巡りです。
素晴らしい土の状態の栽培予定圃場です
これらの沖縄本土予定圃場以外にも
「宮古島」「石垣島」「大東島」等々…
様々な地域での胡麻栽培のお話が決まっております
本土に比べ、驚異的な栽培積算温度を誇る沖縄県…
素晴らしい「琉球金胡麻」の栽培をお願いします！
明日も続きます…
25
3月
2009
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2009
「日本のへそゴマ研究会」年度末総会
昨年…初めて発足し
およそ５０名の会員方で
２ヘクタールの面積を栽培…
およそ１７００ｋｇの特上の金胡麻の収穫をいただきました
ここ…兵庫県西脇市での金胡麻栽培
「日本のへそゴマ研究会」の年度末総会が
ＪＡみのり・西脇営農センターで開催されました
種播き前の「土作り」から
収穫後の「選別調整」に至るまでの工程
全てに講習会を設け…
私が知りうる中で
最も頑張られた地域の一つであると確信しています
結果は…平均反収「８５ｋｇ」
初年度として、驚異的な作柄になっているのにも
昨年の栽培に関する「プロセス」がその全てを物語っています
なかなか時間の取れない昼間の開催にも関わらず
およそ２０名の農家の方達にお越しいただけました
改良普及センターの廣瀬主査からは
「１本立ち」「分枝有」の２パターンに分けて
西脇市内５か所の試験圃場で栽培された胡麻の
栽培結果報告がありました
根拠のある、非常に合理的な報告に
栽培農家の方達も唸る程の素晴らしい報告でした
国産胡麻栽培史上初となる様なトピックも満載の報告で
今後の和田萬国産胡麻栽培の一つの大きな指標にもなるでありましょう
本当に素晴らしい経験をさせていただきました
また…来年度に向け、非常にユニークな計画も進行中です
御紹介できる時期に来ましたら
お知らせしますね…
兵庫県西脇市での金胡麻栽培
既に…様々な方々から
新たな胡麻栽培へのチャレンジのお話が殺到している様です
益々の発展を期待しています
共に頑張りましょう！
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3月
2009
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2009
大成小学校見守り隊感謝状
本日は、各学校の学年末修了式の日です。
我が大成小学校の児童達も本日で学年末を迎えます。
日頃…登下校時に見守っていただいている
地域の方々への感謝状をお渡しする日でもあります。
感謝状です
日頃…私は業務多忙により、滅多に見守り隊に
参加は出来ていないのですが
妻が、町会関係のお手伝いをさせていただいておりますので
毎週１回、必ず登下校時の見守りをさせていただいております
ですので…今日は、妻への感謝状となっています
こういったものをいただきますと
心ワクワク…
何か…嬉しくなるものです
これからも頑張らせていただきます。
ありがとうございました。
23
3月
2009
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2009
とうとう…東北にやって来ました！
先日、ご連絡いただいておりました
岩手県一関市農業技術員の勝部さんにお会いしに伺いました。
北海道には上陸した事があるのですが
人生史上初の東北上陸です
本日出発前…伊丹空港の搭乗口テレビで
「成田空港」の着陸失敗映像を見てからの搭乗となりました
行き先は岩手県一関ですが
アクセスは、離発着便の多い仙台空港を利用する事としました
本日の東北地方の天候は大変な強風で…
仙台空港への着陸体制に入った途端
驚くほどの横揺れと…
奈落に落ちていきそうな程の…落差のある上下動
伊丹での着陸失敗の映像が頭をかすめ…ヒヤリとしました
独特な景観の仙台空港ターミナルです
関西国際空港の設計者と同じだそうです
仙台空港からは、電車を使って北上するルートを考えておりました…
勝部さんのお話では
「仙台駅から東北新幹線に乗ると便利ですよ」
とおっしゃっていただきましたが…
在来の東北本線（普通列車）に乗り
各駅停車で、東北の風情（圃場の在り方）を楽しもうと考えていました…
しかしながら
昨日からの大荒れの天候が、その思いを打ち砕きました
東北本線（盛岡方面）が途中で強風による運休となっており
スイッチバック運行となっているので、そこから北の地域は
代換え輸送便にお乗換下さい…
とのアナウンスが流されていました
駅員に直接聞くと…
「一ノ関駅なら、新幹線が確実ですね」との事…
やむなく…新幹線のチケットを手配し乗り込みました…
その名も「東北新幹線・はやて」…
カッコエエ名前ですが…新幹線での移動は味気無いです
ものの見事に「あっと言う間の一ノ関駅！」
そこから「大船渡線」に乗り換えないといけないのですが
またまた…強風によりその線が運休…
仕方なく代換えのバスに乗車しました…が…
大変な乗客でした…
何か…やっとの思いで到着した
「大船渡線の摺沢駅」で勝部さんとお会いしました…
ふぅ〜（汗）
しかし…栽培のお話となると別です！
元気を取り戻し、胡麻栽培の打ち合わせに入りました
向かって右から「大東農業技術センターの勝部さん」
「一関市農業改良普及センターの小原さん」
「ＪＡいわい東・大東営農センターの加藤さん」です
一昨年前から胡麻の試験栽培を実施され
昨年にはおよそ５２名のＪＡ女性部の方を対象に栽培をされました。
今後益々の胡麻栽培の発展（収量増）を考えられ…
和田萬にコンタクトされて来た訳です
和田萬としまして、初の…胡麻栽培「北限破り」となります
今まで培ってきました様々な栽培要素…
及び
最新の胡麻栽培情報を交換しまして
打ち合わせは白熱した議論となりました
確かな農業知識と経験に裏打ちされた
「栽培職人」の意気込みを感じました
厳しい目で見ていて下さい
共に…しっかり頑張ります！
22
3月
2009
3月
2009
セレッソ大阪の前座試合へ…
本日は、我が息子が加入しています
サッカークラブの５年生が
「セレッソ大阪」の前座試合に出場するとの事で
長居スタジアムにやってきました。
バカでかいスタジアムです…
白のユニフォームが
我がサッカークラブの子ども達です
なかなか上手いコーナーキックです
頑張ったおかげで、３対１で勝利しました。
しっかりゴールしてましたよ！
続いて…メインイベントの
「セレッソ大阪」対「栃木ＳＣ」の試合です
時間は早く…
あっと言う間におよそ２時間の試合は終了…
セレッソ大阪が前半に取った１点を死守しました。
残念ながら、セレッソ大阪はＪ２に降格しており
早くＪ１での試合を望みます。
最後に…
帰路につくため歩いていますと…
雷を伴う大雨が降ってきました。
試合観戦中、雨が降らずに嬉しかったです
ありがとうございました！
