『ごまソムリエ』営業報告

和田萬餅つきの準備…

昨年から始め…既に恒例行事となりました「和田萬お餅つき」

本日は、その準備に「もち米・２８ｋｇ」の研ぎをしに工場へ参りました。

お米を研ぐのは、嫌いではありません…しかし！

めちゃくちゃ多い！完璧に水の冷たさに手の麻痺が来ておりました。

しっかりと研いでおりましたら…指のつめが完璧に無くなってしまいました。

月曜日のお餅つきでは、一杯お餅を食べるぞ！

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大嶋さん…お疲れ様でした…

長年、和田萬天満の現場で頑張っていただいておりました…

我らが大先輩の「大嶋さん」がご退職される事となりました。

現場での製品作りには人一倍厳しい反面…

母親の様に優しく接していただいた事を覚えております。

大嶋さん…本当にありがとうございました。

いつまでもお元気で…必ずまた遊びに来て下さい！

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兵庫県西脇市へ…

本日は兵庫県西脇市役所へ、お邪魔しております。

ここ兵庫県西脇市は「緯度」「経度」とも、日本のど真ん中の場所でして

その本当の意味での「ヘソの胡麻」というキャッチで胡麻を売り出して行きたい…

という要請がございました。

当日、４階農林振興課の会議室には…

地元「みのり農協」や「西脇農業改良普及所」の方、農林振興課の方を含めまして

総勢約１０名ほどの方達を前に…

「胡麻の種類」から始まる様々な胡麻のご質問に

約２時間ほど、お答えさせていただきました。

皆様にご納得いただきました事実を背景に…

「来年度から胡麻栽培をしてもらえる農家の方達を、

市の方針としまして、全力を挙げて集めて参ります…」 

と…農林振興課長の小松原さんから力強い宣言をいただきました。

来年の西脇市から、目が離せません！

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ごまソムリエ…フカボリ

本日、事務所で業務をしておりましたら…

事務室の一角で「ごまソムリエ・フカボリ」が更新用の

写真を撮影しておりました…

「ごまソムリエ」の毎月更新に備えまして…

様々な趣向が凝らされております。

是非、お楽しみ下さい。

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胡麻栽培農家からの依頼…

今年度作付け致しました、全国各地の胡麻ですが…

１２月初旬になりまして、やっと全ての原料を「工場倉庫」及び「営業倉庫」へ

搬入する事ができました。

白・黒・金と全ての種類で「トン単位」での搬入ですから…結構な量でございます。

それら、大切に育てていただきました農家の方達より

弊社工場見学依頼が殺到しております。

来年の１月にかけまして、農閑期を利用したものですが…

とても嬉しい事です。

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忘年会…

本日は、和田萬忘年会でした…

近所の「ふぐ料理いしだ」さんへお邪魔しました。

専務の挨拶に始まり… 

専務がお知り合いの「マジシャン堤さん」がサプライズゲスト… 

こちらの堤さんは、ボランティアのマジシャンで

各公共施設でのマジッククラブを主宰されております

 こんなに近くても素晴らしいカードマジックです…

 酔った勢いで、何とか…マジックの種を探そうと、皆必死です…

しかし…わかりません…

マジック終了後は…

何事も無かったかのように、ふぐに舌鼓を…

 和気あいあい…と…

 と…いきなり登場！

和田萬のエンターティナー！「Ｍｒタカハシ」でーす！

手始めは…「まぁ〜しょのぉ〜」と故田中角栄さんのモノマネで…

 ヤンヤの拍手喝采にご機嫌となり…

「旗本退屈男・早乙女主水之助」…登場！

 これ以上は、とても公開できませんので…次に移ります…

 和田萬の「スーパー・ウルトラ・インテリジェンス・ハイテンション社員」フカボリです…

和田萬従業員にしかわからない「マニアック」モノマネです…

 和田萬の「ムッツリスケベ」こと…ヨシヅミです！

何をしているのか…わかりません…

「エンターテイメント」の後は…

恒例の「和田萬杯」大いんじゃん大会です…

みなさん…

お股全開で勝負に挑みます…

いんじゃんに勝った人は、皆必死で商品の物色中です…

この後…延々と続いた宴会は、結局夜の１０時を回っていました…

この１年間、皆様本当にお疲れ様でした…

素晴らしい忘年会になりました。

来年が良い年であります様に…

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私の寝床…

以前のブログにも書き込みましたが…

私は、テレビを見ながらのまま…よく寝てしまいます

１４畳の部屋にテレビがあり…それと対面する様に「コタツ」があります。

夏はクーラー…冬はコタツ…非常に快適なのですが…眠りの国に誘われます…

テレビを見たまま寝てしまい、午前３時からの「ジャパネットタカタ」を見てしまうのです…

当然身体は冷え冷え…喉はイガイガ…と、風邪引きの温床になっております。

そこで…私は最近そのテレビの部屋に布団を持ち込んで、そこで寝るようにしました。

これが結構「当たり！」で、もう身体を冷やしてのうたた寝は無くなりました。

こんな事なら、もっと早くしておけば良かった…

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か…身体が…動かない…

早朝…出勤準備のために、寝床から起き上がろうとするも…

身体が硬直して動きません…

どうやら…「餅つき」で普段使わない筋肉を使った様で…

「身」が入ってしまいました…

情けない…

餅つき程度の事で…動けなくなるとは…

身体も含め、性根を叩き直さないといけないと思いました。

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万才橋へ…

我が原点の生野区に…

「万才橋（マンザイバシ）」という名の…

韓国鉄板鍋（通称チリトリ鍋）料理のお店があります。

そのお店のすぐ脇に流れる平野川という「運河（通称ドブ川）」に

架かる橋の名前が店名の由来ですが…

幼少の頃より、このお店に関する多数の話は聞いた事がありましたが、

特に意識もしていなかったので、店に入る事も無かったのです…が…

とある友人が「是非行きたい！」と言い出しましたので…行ってみました…

店内は、少々の狭隘で…独特の暗い感じがあります。

メニューは「鉄板鍋」用の肉関係とそれに付随するその他諸々…

要するに…鉄板鍋のメニューです…

上盛合わせとホルモン盛合わせを注文しました…

ドカン！と目の前に「チリトリ」の様な薄っぺらい鍋が置かれ…

その上に…まさしく！ドロッと「お肉」「ホルモン」「玉ねぎ」等のネタが

独特のタレでミックスされ入れられました…

火を強くし、グラグラと煮立ち玉ねぎが柔らかくなれば出来上がり…

「ハフハフ」しながら食べました…

正直申しまして…「メッチャウマイ！」

お肉もさることながら…タレが抜群！

結局、２人で８人前相当をペロリ…

また…行きます！

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My　・　treasure

木村拓哉ではございませんが…私の宝物です…

和田萬に入社しまして…

とある偉大な方よりいただきました（強引に奪った？）ファイルです…

この３年間…「仕事」「PTA会合」「地域会合」等々…片時も離さずにいました。

お陰で…たくさんの運に恵まれました…

全国のたくさんの人達と知り合う事ができました…

まさに私の宝物です…

この３年間の疲労が蓄積していたのか…ファイルの継ぎ目の所が破れておりました…

布テープで補修致しました…

これからも私の宝物であり続けます…

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