本日…就寝しようと歯を磨いている時…テレビに釘付けになりました。
「ワインソムリエの世界コンテスト」へ出場され、世界第５位になられた佐藤陽一さんのプロセスを放送しておりました。
日本でも「超」のつく一流ホテルからのお話を全て断り、あらゆるリスクを乗り越え…ご自身のお店を六本木に開店されていますが、その方の男としての姿勢を見せつけられました…しっかりとした「面魂」、世界大会でも「自分を見失わない姿勢」…
今後…和田萬の「ごまソムリエ」として、ふんどしを締めなおす心構えです…
本日は、「大阪市立大成小学校６年生」を担任されています先生方と、ごま栽培の打ち合わせをしに参りました。
今年の６年生達４４名で「食育」についての実地体験としまして「胡麻栽培」を…と白羽の矢が立ちました。
先生方の生徒を思う気持ちを受け止めまして…しっかりと頑張って参ります。
胡麻栽培予定の「圃場」です
胡麻栽培を思い立たれた先生方です…
右から「藪下先生」「竹内先生」「遠藤先生」です…
次回は…種まきとしまして７月２日を予定しております。その日には是非とも私も小学校に参りまして、生徒達と一緒に種まきをしたいと思います。
先生方…それまでの土作りを含め、どうぞよろしくお願い致します。
本日は父の日です…いまさら照れくさく…一切何も出来ませんが…
お昼を一緒に食べようと、実家を訪問しました。
子供達が先に自転車で行っておりましたので、私達は後から徒歩で追いかけました…
到着し…特に変わりなく、一緒に食事をし…少々の話をしまして帰宅しました…
愛想の無い様な雰囲気ですが…これでいいと思います…これからもよろしくという気持ちを込めて…
和田萬の今年ニューモードのＴシャツが完成しました…
名付けて…「ごまはおもろい」バージョン…です
どうぞ…ご覧下さい。
左が小６の兄…「義時」です
右が小２の弟…「龍仁」です
初登場となりますが…私の息子です…
今回のＴシャツにつきましては、この息子達が「お父さん！俺らもごまのＴシャツを着たい！」との要望から始まりました…
専務に御願いをしましたところ…「いいですよ！」と軽快なご理解をいただきまして、実現する事となりました。
兄の方は来月に学校で「林間」という２泊の旅行がありますが…「お父さん！林間に着て行くから…皆に聞かれたら、ごまを食べるように言うからね…」と言われ…
弟の方は…すでに着用しまして自転車で大阪城公園まで走っていました…
街で見かけましたら…声をかけてやってください…
本日は久々に仲間との飲み会がありました…
この仲間とは私の元気の素でもあります…
仲間な訳ですから…当然言い合いにもなります…お互いがお互いのしている事にプライドを持ち…
熱く語りました…遠慮などありえません…遠慮がないから…元気になります。
私はこの仲間を大切にしていきたいと思います。
本日…少々疲れておりまして…美味しい甘いものが食べたく、今お気に入りの「パティスリー」に伺いました…
その名は「パティスリーサキモト」と言いまして、生野区のど真ん中にあります。
新進気鋭のパティシエが美味しい美味しいお菓子を作っております。
生野区という…ベタベタの大阪地域に位置しておりまして…私の育った場所（公園）からもそんなに離れておらず…私はとても気に入って通っております。
何度か通っていますうちに仲良くなりまして…色々とお話をする様になりました。
美味しいケーキをつまみ…明日から元気に復活したいと思います。
例年…季節の折に触れ、その時期からの年間予想が気象庁より発表されます…
今年の年間予想はエルニーニョ現象によりまして…「暖冬」「冷夏」と言われるものであったので、ゴマ栽培に多大な影響が出るものと予想しておりました。
しかしながら…「ラニーニャ現象」の出現で、ここにきまして盛夏の様相を呈しております…しかも梅雨が短期間で終息するとの情報も…
胡麻栽培に湿度は大敵なので、「胡麻栽培」だけをとりますと好条件の様に思えますが…他の状況を見ますとそうも言えません…
人としての視野の狭まりに注意していきたいと思います。
本日は久々に徒歩で帰宅致しました…
和田萬から自宅までの距離は…ルートにもよりますが、およそ６ｋｍ〜７ｋｍ。急ぎ足で歩きますと１時間ほどで帰宅できます。
ルートとしましては「松屋町筋」→「長堀通り」→「自宅」というのがオーソドックスなルートですが、本日は松屋町筋から空堀通り商店街を抜けて帰ることにしました。
空堀通り商店街に到着したのが午後９時半頃…色々なお店がある結構にぎやかな下町商店街ですが、さすがにこの時間ですとほぼ閉店しております。
昼間はにぎやかな商店街も夜は寂しいものです…と…歩いておりましたら、谷町筋を越えた辺りの先で、たくさんの人影が見えます…「ケンカでもしているのかなぁ〜」と、少し期待も込めてワクワクしながら急ぎ足で近づきましたら…驚きです…
洋食のお店の行列でした…現在午後９時４０分ですよ！しかも平日で…明日もごくごく普通の水曜日です…
そのお店は有名な洋食屋で「洋食の店もなみ」と言い、全国区の芸能人も多数来られる事でも有名なお店で、ハンバーグなどの肉料理が絶品との事を以前から聞いておりました。
私も是非食べてみたいものとずっと様子を見ておりましたが、お客さんの来られる数が半端じゃなく多いので、諦めていましたが…
まさかこの時間帯でこの行列…営業は２２時までなので、この行列が最終になると思われますが、外に並んでいる方達だけで約２０名は居ましたよ。
その貪欲な食欲に驚き…足早に帰宅しました…
またこの様なブラブラ帰宅の機会がありましたら、リポートしてみます…
本日は、お得意先様との打ち合わせがございまして、御堂筋難波神社付近に出没しておりました。
打ち合わせにつきましては、順調に進み…ご担当の方のお誘いを受けまして、付近の魚料理のお店で昼食をご一緒しました…
その後、和田萬へ帰社する際ほんの少しだけですが、遠回りをしながら帰りました…
これら…御堂筋本町界隈は以前の私の職場のすぐ近くでして…約２年半ぶりくらいに歩きました。
あの当時も、仕事で毎日が戦争の様に忙しく、仕事が終われば同僚達と飲み歩いておりました…
御堂筋本町駅までの道程が当時を懐かしく思い出させてくれました…
当時の同僚で、今は全く連絡の無くなった人もいます…元気にしているのだろうか…という事も考えながら歩いておりました。
「昔を懐かしむ」…私も齢を重ねているのでしょうか？今まで生きてきた時間がそうさせるのかもしれません…
本日は午後３時に「ＰＴＡ会長」と学校の校庭で待ち合わせをし、臨時の役員会が開かれました。
内容は、私が担当をしております「地域委員」の活動事前打ち合わせ会議の段取りでした…
「地域委員会」とは…その名の通りに、地域の行事も兼ね備えた学校行事を統括する部門で…結構ハードな行事が目白押しでして…事前打ち合わせがとても大切な部門でございます。
会長と話しておりましたら…別の現副会長も来られ…はたまた前会長も来られ…最後に地域の青少年指導委員の方も来られ…校庭の片隅が最高決定機関会議の場となりました。
と…言いましても、実際に動いていただく委員様の許可は得ないといけないんですけどね…
それらご意見番のお話と助言もあり、段取りよく打ち合わせ会の日程が決まりました。頑張ります！
その突発的重要役員会の後、自宅におきまして…かねてより頭に思い浮かべておりました…
「胡麻ソムリエ・セサミｄｅロハス用メニュー」の最終段階…本日はそのメニューの実践を行いました。
結果…「家族」には大変好評でした…皆様方のお口に合いますかどうか…不安な気持ちは拭えませんが…
私のメニュー開発の考え方としまして、いわゆる「Ｂ級グルメ」と呼ばれる大衆食品に着目しております。
ご期待下さい！
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