『ごまソムリエ』営業報告

おばの筒井茅乃さんから土佐の文旦を頂いた♪

たまたま夜の食事を終えて

柑橘系の果物が食べたいな〜と思っていたその時に到着したのでビックリ！

固く分厚い皮の中身は

何とも言えないさっぱりとした程良い酸味と

酸っぱすぎない果糖のバランスが良い♪

その食べた後の皮を

お風呂に入れてそのまま入った。

これがほんのり香り、つるつるして気持ちよかった。

筒井茅乃さん

この度は文旦を送ってくれてどうもありがとう！

とっても美味しかったです。

近くに住んでいながらなかなか会うチャンスがないので

今度食事会をしましょうね。

ちなみに、よくよく考えると

この系統の柑橘って多いですよね。

文旦、夏みかん、グレープフルーツ、はっさく、ぽんかん、でこぽんなどなど。。。

産地もそれぞれあって

奥深そうで興味がわいちゃいます♪

休日の僕の居場所であったダイニチスペースレーン高槻が

３月２０日をもって閉店となった。

最後のボウリングは３月１８日１１ゲームを投げて終えた。

最後ぐらいパーフェクト取りたかったけど叶わぬ思いで終わることになりました。

はじめてここを訪れたのは８年前。

当時は京都のボウリング場に通っていたので、遠征で投げに来たのですが

とにかくここのレーンはいつも投げてる京都のレーンと比べて難しかった。

そうして月日が流れ高槻に移り住んでから

休日ごとに通うようになったのです。

休みごとに通い出すと、必ず顔を合わせるボウリング仲間がいて

「あ〜でもないこ〜でもない」とマニアにしかわからない会話を楽しみ

そこで働くスタッフは我が子と仲良くしてくれたり。。。

とっても楽しかった。

ここへ通う人のほとんどはロッカーにボウリングを置き

自転車で通う人が多いから、ここがなくなるとボウリングを辞めるという声が多い。。。

また、ここはジャスコと併設しているので

ファミリーが多く、みんな家族で楽しむボウリング場であった。

なぜここがなくなったかというと

売り上げ不振というわけではなく

ジャスコ側の店舗拡大のため。。。

スポーツを通じ

コミュニケーションをはかる最適なスポーツである思いは儚く破れた。

毎年３月という時期は

何か辛い試練がやってくるが

ここに働く人、楽しむ家族のことをもっと考えてほしかった。

利益は大事ではあるが

自己利益のために他人の夢や心をお金と引き換えることは、

結果いい方向へ絶対行かないことを忠告はしておきたい。

ダイニチスペースレーン高槻のみなさま

本当にありがとうございました！

最後の最後まで転職することなくお客様のためにがんばっていらっしゃるあなた方を見ていると

胸がしめつけられるほどです。

とってもとっても楽しかったです。

また、どこかでお目にかかれる日を心待ちにしております。

本当にありがとうございました。

ダイニチスペースレーン高槻

僕は優しくしてくれたみなさまのことを一生忘れません。

”物づくり”について考えてみた。

今は何かと便利になりすぎて気づかないけど

例えば電車について。。。

線路は続くよどこまでも、野を越え山越え谷越えて。

はるかな街まで僕たちの楽しい旅の夢つないでる♪

電車を造り上げ、線路を引いていくために

一生をささげた人もいると思います。

たとえ、線路をひくのであっても

そこに住む住人の思いや

線路を引きこの街まで人や物を運べたらどんなに素晴らしいか？

と夢を現実にするために立ち上がり

一生をささげた先人がいるということなのです。

僕といえば

そんな先人の素晴らしい夢や苦労をしらず

満員電車を不満に思い

電車が遅れれば不満に思い。。。

その造り上げた人の夢や苦労を

そんな簡単にしか思っていないのです。

あるのがあたりまえのように。

お金を払えばいいのがあたりまえのように。

自分では何をしたわけでもないくせに。。。

物づくりとは

本当に困っている人のために

助けてあげたい想いから

つくり上げるものでなければならないということ。

そう考えると現在僕の思っている

こうすれば売れるだろう、

物を作れば売れるだろうという考えかたは

物づくりではないと思えてきたのです。。。

単なる自己満足やエゴに過ぎないと思えるのです。

そうではなく

本当に困っている人

そして喜んでもらいたいという思いこそ

物づくりの原点であるということを

今深く反省し、これからは強く信じることにします。

フジッコの本多さんが代表を務める”ナパ会”へ。

今回は梅田の鮮魚居酒屋での開催♪

もうすでに３年目に入ったこの会も

かなり仲良くなったメンバーが増えてきた。

そんな中、本日も新メンバーの登場♪

味日本株式会社の藤原さん。

話方を聞いていて

広島の方かな〜？と思っていたのですが出身を聞いてびっくり！

なんと僕の母親の故郷である島根県出身だったのです。

しかも

島根県”仁多郡”の方だったのです！ここまで一緒でした。

仁多という地域は

最近では仁多米で有名になりましたが

本当に田舎でのんびりした地域なんです。

味日本の藤原さん！

この度はありがとうございました。

そしてビックリでしたね。

今後とも島根パワーでよろしくお願いします！

”あげ、こげ、そげ”でがんばりましょう♪

（ちなみにこれは、”あれ、これ、それ”の方言なんですよ・・・笑）

京都 錦市場を歩く。。。

ふと横を見るとセサミモナリザと黒八が並んでいた♪

まさかこんなところで

和田萬商品と出会うなんて。。。

とても嬉しくなった♪

数ヶ月前には存在していなかったから。。。

数年前に思っていた夢。

それはたまたま立ち寄ったところに

自分の携わる商品が並べてあり

とても喜ばれていること。。。

その夢の達成のひとつがこういったカタチなのです♪

次は更にその上を目指しがんばります！

錦市場で夢を語り合った友よ

ひとり錦市場で歩いていて

とても懐かしく思えたよ。

どうか身体だけは気を付けて

それだけを僕は心配しています。

どうかあなたが幸せでありますように。。。

たまには気晴らしに旨いもん食べに行きませんか？

和田萬本社前にあったビルがなくなり

更地になった。。。

すると

仕事場である本社の２階からは

今まで全く見られなかった川と公園が見えるようになったのです♪

何十年ぶりなのだと思います。ここからのこの素敵な景色は。。。

キラキラと輝く川を見ていると

とても癒されます。。。最高のプレゼントです♪

しかし

また、この跡地で工事が始まり

１５階建てのマンションが建つとのこと。。。

この景色もあと数日で見えなくなり

きっと日差しも入りにくくなるでしょう。

おそらく

これから何十年（これからずっと）、この素敵な景色は

見ることはできなくなります。

今のうちにたくさん日を浴びて

たくさん癒されることにしよっと♪

とっても寂しいけど

この素敵な景色を（何十年かぶりに）

プレゼントしていただいた様に 

ここにできるマンションに住む人たち（ファミリー）に

この素敵な景色を

プレゼントすることにしましょう。。。

首里城の門は

門でありながら扉がないのです。

これはその沖縄の人の性格を物語っています。

”いちゃりばちょーでい”

沖縄の人は

人を受けいれる心がとてもあります。

しかしながら

歴史的に沖縄はたくさんの被害にあっているのです。

それでも受け入れる心は人一倍存在します。

どんなに

ひどい被害にあいながらも

沖縄の人は今でも心と閉ざすことなく

優しく純粋な人が多いのです。

その優しさは

都会で生活する僕に

忘れかけていた大事なものを教えてくれます。

自分の擦れたわがままな性格が

エメラルドに輝くきれいな海を見ていると

さらけだされるようで

とても恥ずかしい気持ちでいっぱいです。。。

みなさん！

日本でわたくしが一番好きなカレーライスのお店はどこでしょうか？

「そんなんわかるわけなんやん！」　あ、そんな事言わないでもう少しお付き合いください♪

ここ大阪天満といえばカレーライスの激戦区でもあります。

確かにこのあたりのカレーライスは美味しいです。

が、

全く違う別格のカレーライスが食べられるところが実はあるのです。

それは最南端沖縄本島の知念村にある

海の見えるレストラン”くるくまの森”さんのカレーライスです♪

何が違うというと

その景色が見えるシチュエーションもよいのですが

ここのカレーライス、なんと使用する香草を横の畑で栽培。

なんとも言えない香草の香りとスパイスがよくマッチしたカレーライスなんです♪

一度食べたら、絶対やみつきになります。

マネをしようとしてもこの味はだせないと思います。

ここを知らずしてカレーは語れないというくらい美味しいです♪

是非みなさん、

沖縄に行ったなら知念にある”くるくまの森”でカレーライスを召し上がってください♪

カレーライスの意識が覆させられますよ。

僕のお勧めは”くるくまスペシャル”です。

その他グリーンカレーも人気のようです。

仲善の中村常務さん

ご馳走様でした♪

最高に美味しかったです！

ありがとうございました。

みなさん”めんそ〜れ！”

わたくし、仲善の中村常務さんに会いに来てしまいました。

”沖縄に♪”

早速、中村常務さん、同志で尊敬するＭ社長さんと

久米仙で一献♪

豆腐よう、島らっきょう、ゴーヤをアテに夢を語り合いました！

もう、中村常務さんとは１０年のつきあい。

昔、悩んだときに相談にのってもらったこともあるのです。

その優しい心遣いは今でも変わりません。

仲善の中村常務さん

この度はありがとうございました！

この御縁大事にしたいと思っております。

どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます♪

「いちゃればちょーでぃ」

出会った人はみな兄弟。

はじめてお会いしたとき教えてくれましたよね♪

当時営業に必死だった僕には

このコトバでとても救われたのです。

それは今でもありがたい思い出（きっかけ）として、

感謝しています。

食事を頂くとき

手を合わせます。

しかし

手を合わせる機会も減ってきました。

今、外で食事をするとき

正直手を合わせることも忘れてしまいます。

手を合わせることをたとえ食事前に思い出したとしても

人がいると恥ずかしくて手を合わせることができません。

しかし

なんとなくですが

この手を合わせるということ

とても奥深いことではないか？と思い始めたのです。

便利になって気づきにくいことですが

食事はすべて

自分のために生き物たちが命をすててくれたことなのです。

自分の生きるためと欲望のためにです。

そう考えると

手を合わさずにはいられません。

感謝を込めて

手を合わすことにします。