勝ちゃんの＜ロハスでストライク日記＞

ドライ納豆♪

2006/7/21 金曜日5:28:58

みなさんドライ納豆ってご存知ですか？？

 

 

ご存知ではない方、早速和田萬のごま納豆をご注文くださいませ♪（笑）

 

 

それはなぜかといいますと、このドライ納豆

単なるドライ納豆とは違うからです！！

 

その秘密それは↓

 

 

納豆菌が生きているんです！！

 

 

これはどういうことかと申しますと、

フライ（揚げても）しても納豆菌が生きているんです！！

さらにどういうこと？と思われましたよね。

納豆菌は普通、１００度以上の温度で死んでしまいます。

 

 

 

「ほな健康成分の納豆菌は死んでるやん？？」

と思いますよね・・・。

 

 

でも

 

 

生きてるんです！！

 

 

 

実は

 

このドライ納豆は揚げ方に秘密があるのです！！

 

 

知りたいですか？？知りたい？？

 

 

実はコレ、

減圧フライ製法なのです！！

 

 

 

なんじゃそら？？と思われた方のために！

減圧フライ製法とは、

フライを揚げる釜を真空にして気圧を下げてしまうのです！

例えば、富士山などの高い山ですと沸点がさがりますよね♪いわばその原理です♪

ですから、揚げる温度は９０度でフライしていることになります。 

 

 

だから、納豆菌は生きているんです！！（ちなみに試験して確認しております）

 

 

 

本日、東京に来ております。

ドライ納豆を開発されました　Ｔ社長とお会いしました♪

 

Ｔ社長はとっても元気な　７３歳。

年齢を感じさせない元気な方です。（性格はドライ納豆のようにカラっとしています。そして見えない粘りがあるような・・・もちろんいい意味ですよ♪）

趣味はドライブ。現役のドライバーとして１５０ｋｍで東名を走ります。お話ではフェラーリと競っちゃうとか・・・。

 

Ｔ社長とは数年前からのお付き合いをさせて頂いております。

 

仕事ももちろんありますが、どちらかというと考え方を教えて頂きに一緒に楽しく食事をするようなお付き合いをさせて頂いております。

 

 

Ｔ社長さん、いつもありがとうございます♪

社長さんのお話は本当に面白いです。

とても感謝しております♪

これからもがんばりますので

どうぞよろしくお願い申し上げます。

また、おそば食べに連れて行ってくださいね♪楽しみにしております。

 

それでは、ドライ納豆（納豆菌）を食べてがんばって営業活動させていただきます！！（営業も粘っちゃたりして♪）

 

 

 

ごまの産地ってどこ？？

2006/7/19 水曜日17:28:04

みなさんごまの産地ってご存知でしょうか？？

さてどこでしょ〜か？？

 

 

「え、日本とちゃうの？？」と仰いましたか？？

 

もちろん国産ごまも日本で一番！！

和田萬の”仁義なき松さん”がすご〜くがんばっております！（すみません宣伝させていただきますね♪）

 

 

実は、

９９％が輸入なんですよ〜！！（ちなみにコーヒーの産地とよく似ています）

 

え〜！！と思われた方、

おそらく農薬の心配もされましたよね？？

 

でもご安心ください♪

 

 

ごまは虫がつかない種子なのです！！

ですから無農薬栽培です！！

 

もちろん、確認のための農薬試験しておりますが、すべてクリアしております♪

 

 

さあ、改めまして、 

ごまは世界食です！！

 

ごまの原産はアフリカサバンナ。

そこからシルクロードにのって インドや中国にわたり、日本へは平安時代に来たとかこないとか・・・。

 

ごまは大きく分けて３種類に分かれます。

白ごま、黒ごま、そして和田萬の人気ごまであります　”金ごま”　です。

 

そこで問題です！！

世界で一番おいしいごまが収穫される”金ごま”の産地は次のうちどれ？？

１、トルコ　　　　２、ベトナム　　　　３、ガテマラ

 

 

 

わかりますか？？

 

 

それでは正解です・・・

 

実は、　１、トルコ　なんです！！

 

正解された方おめでとうございます！！

これであなたは和田萬の金ごま宣伝マンの資格を取得されました！！

なんてね♪冗談ですよ！すみません・・・（笑）

 

ところで、 

 

白ごまの産地は

アフリカ、中南米。

 

黒ごまの産地は（実はアジアだけなんですよ！！）

ミャンマー、中国、ベトナム、タイ、インド。

 

金ごま

トルコ、エジプト、中国。

 

が産地なんです♪

 

 

ごまは産地によって、本当に味や大きさ、香りが違うんですよ！！

コレってビックリするぐらいなんです。

渋みの強いものやコクの強いもの、淡白なもの本当に不思議です。

 

ですから、

その中でも、味、香り、食感が最高に良いものが収穫される産地（畑）にスタッフが伺い確認してるんです♪

 

ちなみに、

和田萬の歴史の中で、ごまの産地は海沿いで収穫されたものが非常に美味しいことを経験しております。

これはそこの気候・土壌がすご〜く関係あるようです。

 

ですから、

 

和田萬の人気ごまである”金ごま”の産地は、

トルコの地中海の海沿いで収穫されたごまを使用しているのですよ♪

 

だから、和田萬のごまはこんなに美味しいんです！！

ちなみにごまの種類や産地によって、お料理は変わります。

ごまは奥が深いです！

その分、とっても面白いのです！

このよさを伝えられることが我々ごまソムリエとしての役目と思っております♪

 

今後ともどうぞよろしくお願いします！！

 

それでは、ごまの産地についての講座終わりますね♪

 

ありがとうございました♪

 

もっと知りたい方は、和田萬のホームページで！！

 

視覚！

2006/7/18 火曜日16:04:50

毎日暑い日が続きますよね♪

 

やっと夏！！といった感じで嬉しいです♪♪

 

ところで、 

この時期は汗をかくのでとってものどが渇きますよね。

そこで便利なのが”コンビニの飲料”です。

 

子どものころ、買う飲料といえばジュースでしたが、今は健康志向が強くお茶が主体になってきましたよね。（お茶については特定保健用食品が非常に増えましたね！）

 

僕もほとんどコンビニで飲料といえば”お茶”を買わせていただいております♪

 

 

連休中、コンビニでお茶を購入しようと伺いました。

 

そこで「えっ！！」っと驚く現象があったのです！！

 

その驚く現象は

飲料コーナーの冷蔵庫のガラスにありました・・・。

 

この現象は、ここ最近で一気に増え続けているようです！！

 

気づいてましたか？？

 

それは何かというと、

 

目立つシールや、ものによっては立体的なシールを”冷蔵庫のガラス”に貼ってあるんです！！

 

どういう事かと言いますと、

その商品が目立つように商品の周りをシールで宣伝しているのです。（商品が目立つように見えるポップやシールが貼ってあるのです！）

 

ぼくはそれだけで、お茶ではなく普段買わないレモンジュースを買ってしましました♪（予想外でしたが、ほしくなっちゃいました・・・。）

 

 

是非、コンビニの冷蔵庫のガラスに貼ってあるシールをチェックしてみてください！！今、すごい競争してますから♪

 

そこで、

コンビニ飲料から考えられる

飲料メーカーさんの現在の販売キーワードを勝手に考えてみました！！

 

それはズバリ！！・・・

 

 

”どうお客様の視覚に伝えるか？”

かな？

あれ？そんなのあたりまえでは？という声もあがりそうですが・・・。ごめんなさい♪

 

 

それではちなみに、

営業として

 

和田萬のごまの場合はどう視覚に訴えられるのでしょうか？？

正直どうしたらよいのかは分かりませんが、

 

 

ごまごまごまごまごまごまごまごまごまごまごまごま

とにかく和田萬のごまを食べてみてください♪♪

　　　　　　　　　ビックリします！！

ごまごまごまごまごまごまごまごまごまごまごまごま

 

なんてところでしょうか♪（笑）

 

 それでは、香りごまをお楽しみくださいませ♪♪

 

僕の祇園祭♪

2006/7/17 月曜日5:12:46

祇園祭に出掛けました♪

 

阪急烏丸駅を降りるとすでにたくさんの人！！

なんだかワクワクしちゃいます♪

 

 

僕は何をするわけでもないのですが、祇園祭には毎年出掛けます。

 

多分その雰囲気とパワーを頂戴するために♪

 

 

雰囲気を楽しんだ後、

ふと、”しんなり”へ向っちゃいました♪

 

”しんなり”とは僕の友人が経営する居酒屋です。

友人でオーナーの井澤さんとの出会いは５年ほど前のこと。

僕のいとこの紹介でした。

 

オーナーの井澤さんと僕は同い歳なんです♪

 

初めて出会ったときに同い歳の証ソングである”口笛吹いて♪”を酒を酌み交わしながら熱唱した覚えがあります。（この歌、僕が勝手に同い歳の証ソングに認定しております♪悪しからず・・・）

 

口笛吹いて？？？と思われた方、またはあの歌ちゃうのん？？と思われた方、いらっしゃると思います。（曲名は違っていたかもしれませんが・・・）

 

実は、

 

コレ、小学校の時の道徳の授業時間に見たテレビ番組のテーマソングなんです♪（だから同級生といえるのです！）

 

番組名は忘れてしまいましたが歌だけは記憶に残っているんです。

その歌の歌詞（一部間違えて覚えているかもしれませんが・・・そこは愛嬌♪）

 

 

口笛ふいて、空き地に行った。

知らない子がやってきて「遊ばないか？」と笑って言った。

一人ぼっちはつまらない。

誰とでも仲良くなって友達になろう♪

口笛吹いて空き地へ行った。

知らない子はもういないみんな仲間だ友達なんだ♪

 

 

 

こういう歌です。

ね、分かりやすくていい詩でしょ♪

小さな心と小さな心が触れ合う感覚！！

 

 

わかっていただけますか？（泣）

 

 

ちなみに、この歌を知ってるとばかりに歌ってしまった方！

僕と同い歳かもしれませんね♪・・・（笑）

 

 

 

この歌のお陰で、僕は井澤さんと仲良くなれました！！

 

 

僕はこの曲が大好きです！

お陰様でたくさんの仲間の出来る心を勉強しました♪

 

 

 

最高に楽しい祇園祭でした♪

また、来年も行きますね♪

口笛を吹きながら♪

 

休日の楽しみ♪

2006/7/16 日曜日3:25:30

僕の休日の楽しみ、それは朝から始まります。

 

 

朝起きて僕はまずサブちゃんのさわやかなテレビを見ます。（なんか恥ずかしいんですけどオープンにしちゃいますね♪）

 

その名も”北島ウインクハート”

 

タイトルだけ見ると笑えちゃうんですけど・・・。（笑）

でも好きなんですこの番組。

 

どんな内容かと申し上げますと、

家族のお話が主なのですが、

子供が親にサプライズなプレゼントしたり、親が子のためにがんばって何かに挑戦したりする番組なんです。

 

 

これがとっても泣けちゃうんです・・・。

 

 

僕は、子どもたちが演奏するマーチングバンドや、一生懸命がんばって挑戦するダンスなどを見ると胸がキュン！！としちゃうんです。目なんかもううるうる状態で。（思い出すだけでもキュンとしちゃいます。）

そのほか、

東京ディズニーランドのエレクトリックパレードを見て、大喜びをする子どもを想像するだけでも・・・・・・・もうたまらないのです。（泣）。←（おまえアホやろ？？）

 

 

わかっていただけますか？？わかりますか？？わかる〜？？（ひとりで感極まっております・・・。）

 

 

そして感動に震えた後、これまたその後に泣ける番組があるんです・・・。

 

 

課外授業〜ようこそ先輩〜

 

これは成功して有名になった人物が、自分の母校を訪れ現役小学生の先生となって授業するもの・・・。

 

これも泣けちゃうんですよ〜！！（・・・もうええかげんにしなはれ！・・・）

 

 

とにかく休日は感動と泣きのスタートとなっちゃうワケです。

 

機会があれば見てくださいね♪

 

そしてその時間共に泣きませんか♪♪ねっ♪お願いだから♪　（やめてくれ〜！！）

 

とにかくこれだけは言わせてください！！

 

サブちゃんありがとう〜！！（泣）←（もう手がつけられません！）

松平健さんの師匠！？

2006/7/15 土曜日0:09:02

えっ！！どういうこと？？

と思われた方もいらっしゃると思いますが、

これ、実は僕の師匠でもあるんです♪（えっへん。自慢しちゃいます♪）

 

はっ？？さらにどういうこと？？と思われますよね。

 

ちなみに今あなたが想像された”踊りの師匠”とは違いますよ！（多分ほとんどの人が、あ？？もしかしてあのサンバの人って思ったでしょうけど・・・。名前はでないがあの人ね♪）

 

正解は・・・

 

実は、絵の師匠なのです♪

 

師匠の名は都築彩道先生といいます。

 

 

都築彩道先生は、一光流といういけばなの流派で、その中の一筆画を展開されている先生です。

 

一筆画とは、少ないタッチで植物を描くもので、ぼくはお礼状と精神集中のために習わさせて頂いています。

 

松平健さんも東京で先生の教室に通っていらっしゃいます。その他、山本陽子さんなどもお弟子さんです。

 

僕が先生と出会ったのは３年以上も前。

常務の紹介でした♪（常務いつもありがとうございます♪）

 

当時常務が描く一筆画に心を奪われ、それを正直に話したら教室に誘ってくれたんです♪（常務さらにありがとうございます♪♪）

 

 

今では１ヶ月に一度の教室が楽しみとなりました♪

 

先生は女性ですが、とっても男勝りの厳しい指導をされます。

しかし、その厳しさに相手を大事にする想いがとてもこめられているのです。

一見すご〜く怖いのですが、とっても人想い♪

叱る一言一言が胸にしみるんです。

 

今日なんかは、

「あのなお兄ちゃん、絵はな感性を養うためのもんなんや！仕事も一緒やろ？想像を描くんやで。」

と教えていただきました。 

 

そのコトバ、とっても感動しました♪

夢が現実になるような幸せ感がありました♪

 

先生、

先生に出会えて本当によかったです。

僕は先生のお陰でたくさんの人に喜んでいただける絵葉書を送ることができました。

また、その絵葉書でご縁もたくさん作らさせていただいております。

 

本当にありがとうございます！！

今、僕の周りの環境がいいのは先生のお陰であると思います。

これからも一生懸命がんばりますので、どうか末永くご指導ください。

 

また、ご縁を作っていただいた常務！心から感謝してます。

まだまだ修行が足りませんががんばりますので

仕事に一筆画にどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

ちなみに松平健さんも和田萬のごまを使用したお菓子を食べていただいてるんですよ。

先生のお陰で・・・♪

現代病と食生活

2006/7/14 金曜日5:00:21

突然ですが問題です！！ 

 

赤ちゃんがなんでも落ちているものを口に入れる行動をしますが

どうしてだか知っていますか？？

 

 

なんでだろうと？？と思いますよね。

お母さんならとくに心配な行動ですよね？？

 

実はこの行動

免疫力とすご〜く関係があるといったら驚きませんか？？

 

 

実はあの行動は土や草に生きている菌などを口にしているんです。

おなかやからだの免疫力をアップさせるための行動なのです！

 

 

でも現在はアスファルトやコンクリートが増えて、土や草などの自然と接する機会が極端に減ってきました。

 

また、食べものも然り！！

 

 

昔の食生活と現代の食生活はあまりにも違いすぎます！！

 

現代は豊かなくらしをテーマに、

カンタンに味付けができる化学調味料やインスタントなどが主流。（これはこれですばらしい文化と一生懸命開発に携わった方々のすばらしい努力があります。生活を豊かにしようという夢をかけての・・・。　だからすごいと思います♪）

 

もともと人間がもっている消化能力は、現代食をすべて分解する能力まではないと思うのです。

 

その分解し切れなかった添加物などが現代病と関係があるのではと考えてしまいます。 （僕自身があるものを食べると蕁麻疹がでてしまうので・・・）

 

また、衛生面もよくなった分、熱処理や殺菌処理などで野菜などに生息する乳酸菌や酵母菌などを食べる機会もどんどん減ってきました。（乳酸菌を多く含んだヨーグルトが人気の秘密でもあります）

 

そこで開発されたのが”発酵胡麻”です！！

発酵胡麻に使用している発酵菌は土壌や植物に生息する乳酸菌や酵母菌などを使用しています♪

しかも６０種類以上の植物をカンタンに食べれる酵素なんです。（な〜んて、ちょっと宣伝しちゃっいました♪）

ご興味のあるかたはどうぞ♪（ごめんなさい♪許してください♪ウフ）

 

それはさておき

 

マクロビオテック＆オーガニックスペース　の

ママンテラスさんへお邪魔しました！

 

ここはいわゆる”オーガニックレストラン”

 

とってもさわやかな空間にオーガニックの玄米や豆などを使用した素敵なレストラン。

店長の金居さんとお話しましたがとってもさわやかなすがすがしい方でした。

 

お客様もさわやかな客層が目立ち、店長さんのお人柄がお客様を呼んでいるんだろうと思いました。

 

金居店長さん！どうも、ありがとうございました！美味しかったです♪

そしてがんばってください♪

 

 

追伸

僕は、いつの日か

”現代食というコトバが自然な食生活”

へ変わる気がしました♪

コトバの法則

2006/7/13 木曜日4:29:09

僕はコトバによって生活し、コトバによって幸せであり、コトバによって人を傷つけてしまいます。

 

今まで自分にとって良かった経験から、

僕なりのプラスコトバとマイナスコトバをご紹介しましょう！！

 

って聞きたくないっすか？？（笑）

 

プラスコトバ

僕は日ごろとにかくこのコトバを大事に（頻繁に）使うようにしています。

不思議といい事ばかりが起きちゃうんです♪ちなみに最初の４つのコトバはうち（和田萬）の常務に教えてもらいました！！常務ありがとうございます！！

 

ありがとう♪・感謝♪・ついている♪・運が良い♪

その他、

すごい！・おいしい！・ラッキー！・環境がいい！・許しちゃう！・絶好調！・素敵！・幸せ！・嬉しい！最高！

 

とくに日ごろ気分がのらない時や落ち込んだときに呪文みたいに唱えるとすご〜く効果的なのだ♪♪

 

マイナスコトバ

これらは僕の中ですでにブラックホールへ葬り去られたコトバです！

しかし、生活していると頻繁に耳にするコトバでもあります。

 

つらい・疲れた・苦しい・苦労した・イヤ・損・まずい・ダメ・だるい

 

その他、会話中の

 

でも・だって

 

あれっ？！そんなの頻繁に使うやん！！なんて声があがりそうですが。

とくに”でも・だって”というコトバは実はとっても気をつけて使わなければならないコトバだと認識しています。落とし穴コトバです！！

 

なぜか？？

 

でも・だって　というコトバは会話中の相手の内容を完全に否定してしまう可能性のあるコトバだからです。

 

だから、あまり頻繁にそのコトバを使いすぎるといつの日か一人ぼっちになりかねません！（きっぱり）

 

話し上手とは、たくさんしゃべれるからではなく、相手の立場にたって聞いてあげれる能力をさすと信じています。

 

コトバと聞くは一緒なのです♪同じ時間を共有するわけです。

 

どうせ生きていくなら幸せなほうがいいと信じています。

 

追伸

たくさんの僕がコトバによって傷つけてしまった人たちへ。

本当にごめんなさい。

僕はあなたを傷つけてしまいました・・・。

もうその時間にはもどることはできませんが、

せめてそれを糧にがんばらせてください。

 

どうか宜しくお願いします。

そして

本当にありがとうございました。

食と空間♪

2006/7/12 水曜日9:05:13

僕の好きなお店に”紅虎餃子房”があります。

 

知っている方もいらっしゃると思いますが、僕はこのお店が好きです。

 

というよりも、このお店を展開されている際コーポレーションの中島武社長さんの考え方が大好きなのです♪

 

だから、

紅虎餃子房に限らず、際コーポレーションさんの展開するお店を捜しては現在食べ歩き中です♪

 

では、何が好きなのか？？

何が素敵なのか？？僕の受けた感動をお知らせしますね♪

 

まず、際コーポレーショーンさんの展開するお店の外観から内観は

 

なんとも　懐かしいような空間なんです！！

 

まずはここで感動！！と驚き！！があります。

例え知人を招待に連れて行ってもその感動をプレゼントできます♪

 

そしてそれだけではなく、”　食　”これも素敵なのです。

 

例えば紅虎餃子房さんで僕が好きなのは”酢豚”

この酢豚、真っ黒なんです！！

 

真っ黒なだけでも驚きますが、げんこつくらいのやわらかく煮込んだお肉が２個と、山芋のスライスがちょっとのっているだけなんです。

 

文章だけですと伝えにくいのですが、本当に美味しいんです！！

 

昨夜、僕のソウルメイト　Ｍ氏と京都の菜根譚へ行きました。

ここは京都の町屋を利用したなんと中華料理店。

 

その空間と料理たるやとっても幸せを感じちゃいました♪♪

 

やっぱり、食を通じて幸せを提供するお店を展開されている中島武社長さんはすばらしい！！と思いました。

面識はございませんが、本当にありがとうございました！！感動しました！！

 

僕もごまを通じて、みなさまに幸せと感動を運びたいです♪

 

深堀勝謙式”モノの売り方塾！！”

2006/7/11 火曜日0:50:43

みなさんこんばんは！！

僕は商売は基本的にあっていません。

しかし営業が得意です。というより好きです。どうゆうわけか・・・。

 

よくセールスマンのノウハウ本などを買って、僕は読んでいるうちにだんだん腹がたってそれを捨ててしまう本があります。

 

さてそれはどんな内容でしょうか？？

そんなこと知るわけないやん！！なんて声が飛んできそうですが・・・。

 

その決まって捨ててしまうセールスマン　ノウハウ本の内容は

 

”売るテクニック集”つまりお客様への殺し文句例などが書いてあると途中でイヤになっちゃうのです。

 

ほな買わんといたらええやん！！って言わないでね。中にはいいのがあるんだから。

 

殺し文句などって、いかにもお客様をお金にかえてやろうっていう考えかただと思うのです。なんかだまして売りつけるような。だから好きではありません！！

 

そんなの続かない！！短命です！！（きっぱり）

 

僕は信じます。

一番長続きする方法。

それは

 

 

お互いがお互いのことを考え合える間柄であること♪

お互いが相手のことを思いやれる間柄であること♪

お客様に喜んでいただきたい♪♪←売る側

買って本当に良かったわ！！ありがとう♪♪←買う側

 

 

これなら、売る側もすがすがしさがありませんか？？

 

利益はあとからついてくるものと信じています。

間違っても売り上げ棒グラフなどで営業員同士を競わせてはいけません。これは最悪です。完全な時代遅れです。

 

 

それよりも大事なことは

この商品でお客様が幸せになれるかどうか？ということ♪

 

売るテクニックではなく、

心だと思うのです・・・。

 

なんと言われようが

僕は信じています。

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