ハンバーガーショップの戦略。
昔からあるハンバーガーチェーンといえば
マクドナルド、ロッテリア、モスバーガー、ドムドムなどがあります。
それぞれ特徴的なカラーがありますね。
ちなみにこの中で僕はモスバーガーが好きです。
でも最近、ロッテリアの外観が変わってきたなぁと感じていました。
たまたま新大阪で降りたとき
駅前にロッテリアがあったので店内へ♪
ストレートチーズバーガーとコーヒーを頂きました♪
まず、驚いたのは
以前のロッテリアの雰囲気が全く入れ替わったところ。
おしゃれなロゴに、おしゃれな店内。
喫煙ルームもしっかりセパレートされ
パソコンが出来るようなテープルとコンセントの配慮も♪
ハンバーガーも丁寧さが伝わります。
コーヒーはダークローストされたコーヒー豆で
確かに香りと味がダークだ♪
とっても感心しました！
しかもこれだけイメージチェンジをしたのにもかかわらず
ロッテリアという昔のままの名前を残したあたりに
経営者の勝負も伺えます。
ファーストフードにおいても
今後のテーマは健康でしょうか？
であれば、断然
黒胡麻パーガーでしょ〜♪やっぱり（笑）
