『ごまソムリエ』営業報告

未来に花を

をテーマにがんばってきております「さくら植林プロジェクト」

今回はなんと鹿児島県串良町の平和公園に植樹させていただくこととなりました♪

ここは、戦時中特攻隊の滑走路だった場所が

平和公園となっています。（お世話になった尾曲さんです）

僕の大伯父は、長崎平和公園に1000本の桜を寄付したことがあります。

僕も鹿児島の平和公園に記念植樹ができることがとっても嬉しい限りです。

ここは滑走だった場所です。

現在は道となっております。

花見の時は

たくさんの方が花見で賑わうそうです。

記念碑もいくつかあり

命をかけて日本を守っていただいた先輩方への感謝が絶えません。

現在の平和があるのも先輩方のお陰です。

このさくら植樹に際して

鹿屋市長の温かいご理解とご協力を頂戴し実現することができました。

嶋田鹿屋市長様誠にありがとうございました。

この機会をいただき感謝で一杯です。

また尾曲さんご足労いただき心から御礼申し上げます。

これで準備は揃いました！

みなさまに感謝しつつ

さあ植樹開始です！！

明日に続きます・・・。

向日町にあります

ラーメン福さんへ♪

ここは１５年前

よく行ったお店です♪

とっても親切なご夫婦が作る丁寧なラーメンが

なんとも美味しいお店です♪

変わらない味と

変わらない店内になんだかタイムスリップします♪

福さんいつもありがとうございます！

また七味を待っていてくれてとっても嬉しかったです♪

新名神高速道路のサービスエリア”甲南”に伺いました♪

ここ甲南サービスエリアさんは

まだ最近できたばかりの新しいサービスエリアです♪

面白いのは甲賀忍者をモチーフにされているところです♪

店内では手裏剣も販売していたりするんですよ♪

食事は「黒」にこだわったものが多いのも特徴です♪

今回は黒影米を使用したうどんをいただきました♪

とってももちもちとした

太い黒うどんに感動でした♪

ここでしか食べれない逸品です♪

甲南サービスエリアさんご馳走様でした♪

美味しかったです♪

昨日オープンしたチャーガンジュカフェの京風くれ〜ぷ♪

宇治茶生地ベースもあります♪

これは

くるみの入った京風くれ〜ぷです♪

長男金の翼（きんのすけ）もがぶり♪

そのほか

京野菜ごまくれーぷ♪はじめ

ごま豚を使用したクレープもあります♪

これは生クリームベースに

レタスとトマトの入ったクレープ♪

とってもいけますよ♪

田中さんとっても美味しかったよ！

これからもがんばってね♪

２０１０年　３月　８日　の本日

宇治橋通りにて、姉妹店「チャーガンジュ　カフェ」がオープンいたします♪

こだわり食材を使用した

クレープ、サラダバー、ドリンクがいただけるお店です♪

京風くれーぷは

ごまクレープの他、宇治茶クレープもあります♪

大秦社長さん、田中さんとﾔﾏｻﾝの皆様

このたびはありがとうございました♪

ワクワクでいっぱいです♪

たくさんの方に喜んでいただけるよう

がんばりますのでどうぞよろしくお願いいたします！

嬉しいです♪

阪急梅田さん地下イベント場から

３月２４日〜３月３０日まで、

ゴマソムリエの京野菜ごまクレープ　の出店オファをいただきました♪

この京野菜ごまクレープは、甘くない　京野菜のお惣菜クレープ　です♪

京水菜、九条ねぎ、ごまちりめんに

胡麻マヨネーズ、とろけるチーズ、たっぷりの金ごまを包んだクレープです♪

生地にも

黒胡麻、黒米を配合♪

ヘルシーでありながら

とってもジューシー♪

口いっぱいに胡麻の香りが広がります♪

黄金伝説にも紹介を受けたことのあるクレープです♪

皆様乞うご期待くださいませ♪

エアーうどん同好会の皆様大変ながらくお待たせいたしました♪

今回は、エアーラーメンならぬエアーうどんのご紹介です♪

会場は 

グルメＮ社長さんが教えてくれた美味しいカレーうどんのお店

その名も「日の出うどん」さんです♪

行列のできる人気店です♪

早速カレーうどんを注文させていただきました♪

出汁の良く効いた美味しいカレーうどん♪

とっても満足の味に感動でした♪

Ｎ社長さんありがとうございました！

日の出うどんさんご馳走様でした♪

美味しかったです♪

それではエアーうどん同好会の皆様

大変ながらくお待たせいたしました

今回はわたくしのエアーうどんです！

期待していきましょう♪

それが

こちら・・・

お〜。

これは禁断の大技「うどん地蔵」。

まさにお地蔵様がうどんを食べるシーンを表現する大技です♪

ポイントはよだれかけ。

じっと、カレーうどんを眺めるところは

２歳の次男「大吉」ゆずり。

また、カレーうどんと同時に”ごはん”を注文するあたりは

少しほほえましい気持ちにさえなってしまいます。

いかがだったでしょうか♪

チャレンジャーのみなさま参考になったでしょうか。

次回エアーうどん同好会をお楽しみに♪

豚まんの南力堂さんへ伺いました♪

ここ南力堂さんは

夜からオープンする美味しい豚まんの食べれるお店です♪

たまたまテレビで見た

５５１の蓬莱さんのストーリーを見ていて

豚まんに興味を持っていただけに、ワクワクしながら店内へ♪

美味しい豚まんをいただきました♪

また、なんと店内には

以前お世話になったことのある　安岡由記子さん　の写真がありました♪

懐かしくて嬉しくなりました♪

安岡さんお元気ですか？？

とっても楽しい南力堂さんでした♪

南力堂の井手さん楽しい時間をありがとうございました！

伝説のエアーラーメン同好会ファンの皆様

大変ながらくお待たせいたしました♪

今回は東京水道橋にあります

「中国料理　太湖飯店」さん特設会場からのエアーラーメンです♪

メニューはゴマラーメンの定番「坦々麺」を選択♪

濃厚なスープが美味しそうです♪

ちなみに私はマーボドウフをいただきました♪

太湖飯店さんご馳走様でした♪美味しかったです♪

今回、エアーラーメンに挑戦するのは

チームビアダルこと、千葉の鈴木さんです♪

エアーラーメンは初登場です！

期待していきましょう！

それではエアーラーメンファンの皆様、

大変ながらくお待たせいたしました！

チームビアダルこと、千葉の鈴木さんが

太湖飯店さんの坦々麺を食べるところです！

それが

こちら。。。

お〜。

これは、禁断の大技「歌舞伎でござる」。

まさに、市川団十郎さんの十八番「不動の見得」をも想像させる

力強い眼力を披露！

寄り目具合、顔の角度　完璧です。

また、口の前での寸止めも

ばっちり決まっています。

初挑戦にしてなかなかの高得点エアーです♪

さすがは鈴木さん脱帽です！

次回、エアーラーメン同好会をお楽しみに♪

胡麻料理研究家　石田敦子先生と

ゴマソムリエ深堀勝謙のお届けする胡麻料理教室「セサミタイム」後半クラスが開催されました♪

本日の実習は、胡麻そばと金胡麻チーズ♪

デザートは金胡麻アイスでした♪

和気藹々とした料理教室です♪

できました♪

おなかがすいていたので

大盛りでいただきました♪

金胡麻アイスです♪

濃厚でなんとも美味♪

とっても満喫した胡麻料理教室でした♪

生徒の皆様、石田先生ありがとうございました！！

次回もよろしくお願いします♪