2008年度 愛知県ごま栽培

●7月29日 愛知県・三河安城を訪問
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この地で金ごま栽培に携わって頂いて5年目の亀山さんです。
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広大な胡麻の圃場です。
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鮮やかな花の色と莢着きの素晴らしい金胡麻です。
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亀山さんと浅井さんです。
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この素晴らしい生育状態は…
亀山さんグループの一員で浅井さんの圃場(約4反半)です。
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亀山グループの右腕…杉浦さんの圃場(約5反半)です。
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杉浦さんグループ仲間の方の圃場(約2反部)です。
青山さんと稲垣さん圃場です。

今年の安城市の総栽培面積は「およそ3町5反部」。
今から収穫が楽しみです。

2008年度 鹿児島県・奄美大島のごま栽培

●7月26日 鹿児島県・奄美大島のごま栽培の様子を
 写真で送っていただきました。
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金ごまの花です。
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灌漑用水のパイプを設置している圃場で播種しています。
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2008年度 鹿児島県・徳之島のごま栽培

●7月14日 徳之島の徳田さんから写真とお便りを頂きました。
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梅雨明け後はまったく雨が降りませんが、
ゴマだけはとても元気に生育しています。
今日、一部を試験的に管理機で中耕作業をしてみましたが、
乾燥の影響が無いようでしたら順次作業を進めたいと思います。

最初に植えた圃場の様子です。

2007年度 『ごま若葉青汁』の栽培

●鹿児島県・鹿屋にてごま若葉青汁の原料を栽培しています。
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鹿児島県鹿屋にある畑です。
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無農薬なので除草が大変です。こうしてかがんで一本ずつ草を抜いていきます。
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ご覧下さい、青々としてみずみずしく、最高の出来です。
釜屋の釜賀社長                         ごまソムリエ深堀