http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php ごまやん追跡情報 Tue, 18 Nov 2008 10:50:01 GMT http://backend.userland.com/rss092 admin@wadaman.com admin@wadaman.com ja 場所:兵庫県　東灘区 店名:山口とうふ 兵庫県東灘区住吉本町2-14-19 電　　話： 078-851-0394 営業時間： 10：00～18：00 定 休 日： 日曜・水曜 商 品：金ごま・丹波産黒ごま入り『特製ひろうす』 美味しいお豆腐屋さんとして有名な山口とうふ店の自信作。 金ごまと丹波産黒ごまを使用。 特製と銘打つ通り口に含んだときのうま味がたまらない逸品。 ひろうすの中の素材がまた見事！ 銀杏・ゆりね・しいたけ・きくらげ等各素材が それぞれけんかせず調和。これからの寒い季節にはぴったりの逸品です。 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=38 場所:〒541-0041 　　 大阪府 大阪市中央区北浜１-１-１８ 忠治郎1F 店名: てる坊 商品名:ごま切りそば等、こだわりのお蕎麦屋さん。 更科粉でつくった本格派の変わり蕎麦はとてもでした。 こんなきれいな＜胡麻切り蕎麦＞はみたことがありません。 ふつうのもりそばと２枚食べると食感の違いがよくわかります。 発見者：鴨下治美さん（大阪市） ２００８年９月１３日　店主の山西さんの取り組みが新聞に紹介されました。 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=17 夏季限定の『ごま切り細ざるうどん』は わだまんの金胡麻を練りこんである逸品。 大阪うどんの良さが味わえるお店です。 おだしと湯がきたてのおうどんが織りなすハーモニーをご賞味あれ！！ 店名：てんま 住所：大阪市北区末広町1－14 　　　アクティ南森町１階 電話：06－6351－1114 営業時間：（平　日）　１１時～１４時・１７時～２１時 　　　　　（土・祝日）１１時～１４時・１７時～２０時 定休日：日曜日 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=36 むかいクッキングルームの黄金（きん）まん 〒596-0078 大阪府岸和田市南上町１－９－６ 電話：０７２－４３３－３０４４ 商品名：黒黄金まん・ピリ辛黄金まん 料理研究家の向井美千代さんが 厳選した素材を手作りした豚まんです。 生地は「国産小麦100％」 こだわりの豚「プートン」・「泉州・淡路の玉ねぎ」を使用。 わだまんの『黄金香りごま』使用していただいています。 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=35 店名：坦坦麺の美味しい店 京橋ササラ 〒543-0024 大阪市都島区東野田町３－８－２ ＪＲ京橋駅から歩いて１分 電話：０６－６３５３－３３１４ 営業時間：平　日　　１１：３０～１５：００と１７：００～翌３：００ 　　　　　日曜・祝日１１：３０～２２：００ 商品名：金胡麻坦坦麺・坦坦麺大王など わだまんの金ごま・黒ごまを使用した坦坦麺を提供。 是非訪れてみてくださいね。 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=34 店名：メルカート ピッコロ 〒543-0055 大阪市天王寺区悲田院町10－48 ステーションプラザ　てんのうじプラザ通り地下1階 tel.06-6773-2505 営業時間：９：００～２３：００ 定休日：年中無休 商品名：国産ごま・発芽ごま 発見者：usaguiさん 　　　　ＪＲ天王寺駅構内 《メルカート ピッコロ》　 　　　　全国から美味しいもんよりすぐりの 知る人ぞ知る店 しらん人はしらん。　 　　　　和田萬さんの国産胡麻や発芽胡麻が並んでて 　　　　プレートには和田萬さんの紹介が書いてある。 　　　 なんか嬉しかったです(~_~) http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=33 場所:大阪府　大阪市 店名:五感・北浜本館 〒541-0042 大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル 電　　話：06－4706-5160 営業時間： 10：00～20：00 　　（オーダーストップ19:30） 商 品：焼き菓子『葉の葉』 大阪の証券街、北浜。 その一角に建つレトロなビルに 五感・北浜本館があります。 丁寧に作られたお菓子の数々。 和田萬の胡麻も使っていただいています。 今回新製品として販売された焼き菓子『葉の葉』 とっても香りよく、さくさくしていくつでも食べれそうです。 商品パンフレットに和田萬の胡麻を紹介していただいています。 　　葉の葉・・・さざめくおいしさ 　　～丹波産黒胡麻仕立て～ 　何層にも折り重ねたパイ生地を１枚１枚ていねいに 　薄く伸ばしバターの香りを大切にしながら、 　更に百年胡麻屋のわだまんから届いた世界最高品質と 　評価されている黄金の胡麻を生地にねり込み、 　香り豊かな丹波産黒胡麻と焼き道明寺で仕上げました。 　風味と食感をお楽しみ下さい。 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=32 場所:大阪府　大阪市北区 店名:玄米工房 あすか 〒869-4803 大阪府大阪市北区菅原町4－3　　　 電　　話：06－6361－6150 営業時間：11：45～14：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）・18：00～21：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） 定 休 日：日・祝・月 商 品：黒ゴマ豆腐 　　　　なめらかで、弾力のある食感。黒ゴマのコクが堪能できる逸品。 　　　 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=31 愛知県名古屋市にある盛田株式会社さまから 『特選しゃぶしゃぶごまだれ』販売されました。 紹介記事から一部抜粋・・・ 　大阪の老舗ごま問屋「和田萬商店」謹製による、 　炒り・すりなどの過程にもこだわり作られた、 　非常に優れた品質の有機練りごまを使用しており、 　豊かな香りと味わいが楽しめるしゃぶしゃぶ用ごまだれ。 　ごまの風味を最大限に生かすよう、まろやかな酸味が特徴の五穀酢で味を整え、 　また、有機丸大豆醤油、本みりん、ざらめ糖を加えることで、 　上品な甘さをもつ味わいに仕上げたという。・・・ 盛田株式会社 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-7-34 電　話：052-229-1600（代） ※通信販売されているみたいです。 商品名:特選しゃぶしゃぶごまだれ 小売価格：1050円（税込） http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=30 場所:熊本県　氷川町 店名:白玉屋新三郎 〒869-4803 熊本県八代郡氷川町吉本72　　　 電　　話：0964-43-0031 営業時間：8:00～18:00（季節によって異なります） 定 休 日：元旦 商 品：ごまみつ白玉 　　　ゆっくりと石臼で挽いた最高級の白玉粉の上に 　　　黒胡麻を何度も石臼挽きして艶やかなペーストが添えられています。 　　　蜂蜜と醤油で味付けした、なめらかで深い味わいです。 　　　こちらのお店は熊本は肥後・吉野郷（現氷川町）にて 　　　純良なもち米を材として米飴・白玉粉・白玉菓子造り三五〇有余の老舗です。 http://wadaman.com/modules/wordpress1/index.php?p=29