兵庫県東灘区住吉本町2-14-19
電 話： 078-851-0394
営業時間： 10：00～18：00
定 休 日： 日曜・水曜
商 品：金ごま・丹波産黒ごま入り『特製ひろうす』
美味しいお豆腐屋さんとして有名な山口とうふ店の自信作。
金ごまと丹波産黒ごまを使用。
特製と銘打つ通り口に含んだときのうま味がたまらない逸品。
ひろうすの中の素材がまた見事！
銀杏・ゆりね・しいたけ・きくらげ等各素材が
それぞれけんかせず調和。これからの寒い季節にはぴったりの逸品です。
更科粉でつくった本格派の変わり蕎麦はとてもでした。
こんなきれいな＜胡麻切り蕎麦＞はみたことがありません。
ふつうのもりそばと２枚食べると食感の違いがよくわかります。
発見者：鴨下治美さん（大阪市）
２００８年９月１３日 店主の山西さんの取り組みが新聞に紹介されました。
大阪うどんの良さが味わえるお店です。
おだしと湯がきたてのおうどんが織りなすハーモニーをご賞味あれ！！
店名：てんま
住所：大阪市北区末広町1－14
アクティ南森町１階
電話：06－6351－1114
営業時間：（平 日） １１時～１４時・１７時～２１時
（土・祝日）１１時～１４時・１７時～２０時
定休日：日曜日
商品名：黒黄金まん・ピリ辛黄金まん
料理研究家の向井美千代さんが
厳選した素材を手作りした豚まんです。
生地は「国産小麦100％」
こだわりの豚「プートン」・「泉州・淡路の玉ねぎ」を使用。
わだまんの『黄金香りごま』使用していただいています。
営業時間：平 日 １１：３０～１５：００と１７：００～翌３：００
日曜・祝日１１：３０～２２：００
商品名：金胡麻坦坦麺・坦坦麺大王など
わだまんの金ごま・黒ごまを使用した坦坦麺を提供。
是非訪れてみてくださいね。
商品名：国産ごま・発芽ごま
発見者：usaguiさん
ＪＲ天王寺駅構内 《メルカート ピッコロ》
全国から美味しいもんよりすぐりの 知る人ぞ知る店 しらん人はしらん。
和田萬さんの国産胡麻や発芽胡麻が並んでて
プレートには和田萬さんの紹介が書いてある。
なんか嬉しかったです(~_~)
〒541-0042
大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
電 話：06－4706-5160
営業時間： 10：00～20：00
（オーダーストップ19:30）
商 品：焼き菓子『葉の葉』
大阪の証券街、北浜。
その一角に建つレトロなビルに
五感・北浜本館があります。
丁寧に作られたお菓子の数々。
和田萬の胡麻も使っていただいています。
今回新製品として販売された焼き菓子『葉の葉』
とっても香りよく、さくさくしていくつでも食べれそうです。
商品パンフレットに和田萬の胡麻を紹介していただいています。
葉の葉・・・さざめくおいしさ
～丹波産黒胡麻仕立て～
何層にも折り重ねたパイ生地を１枚１枚ていねいに
薄く伸ばしバターの香りを大切にしながら、
更に百年胡麻屋のわだまんから届いた世界最高品質と
評価されている黄金の胡麻を生地にねり込み、
香り豊かな丹波産黒胡麻と焼き道明寺で仕上げました。
風味と食感をお楽しみ下さい。
〒869-4803
大阪府大阪市北区菅原町4－3
電 話：06－6361－6150
営業時間：11：45～14：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）・18：00～21：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
定 休 日：日・祝・月
商 品：黒ゴマ豆腐
なめらかで、弾力のある食感。黒ゴマのコクが堪能できる逸品。
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紹介記事から一部抜粋・・・
大阪の老舗ごま問屋「和田萬商店」謹製による、
炒り・すりなどの過程にもこだわり作られた、
非常に優れた品質の有機練りごまを使用しており、
豊かな香りと味わいが楽しめるしゃぶしゃぶ用ごまだれ。
ごまの風味を最大限に生かすよう、まろやかな酸味が特徴の五穀酢で味を整え、
また、有機丸大豆醤油、本みりん、ざらめ糖を加えることで、
上品な甘さをもつ味わいに仕上げたという。・・・
盛田株式会社
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄1-7-34
電 話：052-229-1600（代）
※通信販売されているみたいです。
商品名:特選しゃぶしゃぶごまだれ
小売価格：1050円（税込）
〒869-4803
熊本県八代郡氷川町吉本72
電 話：0964-43-0031
営業時間：8:00～18:00（季節によって異なります）
定 休 日：元旦
商 品：ごまみつ白玉
ゆっくりと石臼で挽いた最高級の白玉粉の上に
黒胡麻を何度も石臼挽きして艶やかなペーストが添えられています。
蜂蜜と醤油で味付けした、なめらかで深い味わいです。
こちらのお店は熊本は肥後・吉野郷（現氷川町）にて
純良なもち米を材として米飴・白玉粉・白玉菓子造り三五〇有余の老舗です。
