作り手：グローリーワーク大東
　住　所：大阪府大東市津の辺町18-4
　品　名：ごまマフィン、ごまマドレーヌ、ごまクッキー

　原　料：黄金香りごま、黒 香りごま
　コメント：社会福祉法人グローリーワーク大東が運営する、
　 　ネットショップを拝見。
　　　　　　ごまマフィン・ごまマドレーヌ・ごまクッキーを発見☆
　　　　　　早速買って食べてみると・・・
　　　　　　胡麻の香りが口の中に広がりとてもおいしいです♪

発見者：Ｏさん様（大阪市西区）

店名：万博公園内 日本庭園 休憩所『和み』
大阪府吹田市

商品名　：ごまクッキー・有機ごま・ごまの秘蜜

発見者　：生島様（京都府左京区在住）
コメント：和田萬の商品を売っているお店発見！
　　　　　情報紅葉が美しい日本庭園は、外人の観光客も沢山いました。
　　　　　休憩所も以前に比べ、清潔感があって、ゆっくりできます。

店名：近江の館・巣鴨店
〒543-0055
東京都豊島区巣鴨４−２２−３
tel.03-3917-0887

商品名：国産ごま
発見者：のりのりのりさん
　　　　久しぶりに巣鴨にいきました。いつも行っているお店”近江の館”で、
　　　　和田萬の商品を拝見し嬉しくって店長さんと話し込んできました。
　　　　京王沿線の情報ネット『街はぴ』に
『日本のいいものがいっぱい・近江の館』として記事を載せました。

店　名：さんぷう料理　すぎはら
住　所：〒534-0014
　　　　大阪府大阪市大阪府大阪市中央区東高麗橋2-1-103　ルート中之島
電　話：０６−６９４３−００３２
定休日：土曜・日曜・祝日

商品名：ランチタイムにごまやんのあのレアなボトルが卓上におかれていました！

発見者：まこ（大阪市在住）

店　名：ムッターベル
住　所：〒534-0014
　　　　大阪府大阪市都島区都島北通１−４−３１
電　話：０６−６７６２−６２８８
定休日：日曜・祝日

商品名：パウンドケーキ（胡麻）
　　　　女性オーナーの方の人柄がいきわたった
　　　　心あたたまるクッキー屋さんです。
　　　　わだまんさんの＜黒っ八＞を使ってるんですと
　　　　おっしゃってました。
※食べログ（ムッターベル）紹介ページ

発見者：河原 真智子様（大阪市都島区在住）

場所:兵庫県　東灘区
店名:山口とうふ

兵庫県東灘区住吉本町2-14-19
電　　話： 078-851-0394
営業時間： 10：00〜18：00
定 休 日： 日曜・水曜
商 品：金ごま・丹波産黒ごま入り『特製ひろうす』

美味しいお豆腐屋さんとして有名な山口とうふ店の自信作。
金ごまと丹波産黒ごまを使用。
特製と銘打つ通り口に含んだときのうま味がたまらない逸品。
ひろうすの中の素材がまた見事！
銀杏・ゆりね・しいたけ・きくらげ等各素材が
それぞれけんかせず調和。これからの寒い季節にはぴったりの逸品です。

場所:〒541-0041
　　 大阪府 大阪市中央区北浜１-１-１８ 忠治郎1F
店名: てる坊
商品名:ごま切りそば等、こだわりのお蕎麦屋さん。

更科粉でつくった本格派の変わり蕎麦はとてもでした。
こんなきれいな＜胡麻切り蕎麦＞はみたことがありません。
ふつうのもりそばと２枚食べると食感の違いがよくわかります。

発見者：鴨下治美さん（大阪市）

２００８年９月１３日　店主の山西さんの取り組みが新聞に紹介されました。

夏季限定の『ごま切り細ざるうどん』は
わだまんの金胡麻を練りこんである逸品。

大阪うどんの良さが味わえるお店です。
おだしと湯がきたてのおうどんが織りなすハーモニーをご賞味あれ！！

店名：てんま
住所：大阪市北区末広町1−14
　　　アクティ南森町１階
電話：06−6351−1114
営業時間：（平　日）　１１時〜１４時・１７時〜２１時
　　　　　（土・祝日）１１時〜１４時・１７時〜２０時
定休日：日曜日

むかいクッキングルームの黄金（きん）まん
〒596-0078
大阪府岸和田市南上町１−９−６
電話：０７２−４３３−３０４４

商品名：黒黄金まん・ピリ辛黄金まん
料理研究家の向井美千代さんが
厳選した素材を手作りした豚まんです。
生地は「国産小麦100％」
こだわりの豚「プートン」・「泉州・淡路の玉ねぎ」を使用。
わだまんの『黄金香りごま』使用していただいています。

店名：坦坦麺の美味しい店 京橋ササラ
〒543-0024
大阪市都島区東野田町３−８−２
ＪＲ京橋駅から歩いて１分
電話：０６−６３５３−３３１４

営業時間：平　日　　１１：３０〜１５：００と１７：００〜翌３：００
　　　　　日曜・祝日１１：３０〜２２：００
商品名：金胡麻坦坦麺・坦坦麺大王など
わだまんの金ごま・黒ごまを使用した坦坦麺を提供。
是非訪れてみてくださいね。

店名：メルカート ピッコロ
〒543-0055
大阪市天王寺区悲田院町10−48
ステーションプラザ　てんのうじプラザ通り地下1階
tel.06-6773-2505
営業時間：９：００〜２３：００
定休日：年中無休

商品名：国産ごま・発芽ごま
発見者：usaguiさん
　　　　ＪＲ天王寺駅構内 《メルカート ピッコロ》　
　　　　全国から美味しいもんよりすぐりの 知る人ぞ知る店 しらん人はしらん。　
　　　　和田萬さんの国産胡麻や発芽胡麻が並んでて
　　　　プレートには和田萬さんの紹介が書いてある。
　　　 なんか嬉しかったです(~_~)

場所:大阪府　大阪市
店名:五感・北浜本館

〒541-0042
大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
電　　話：06−4706-5160
営業時間： 10：00〜20：00
　　（オーダーストップ19:30）
商 品：焼き菓子『葉の葉』

大阪の証券街、北浜。
その一角に建つレトロなビルに
五感・北浜本館があります。

丁寧に作られたお菓子の数々。
和田萬の胡麻も使っていただいています。
今回新製品として販売された焼き菓子『葉の葉』
とっても香りよく、さくさくしていくつでも食べれそうです。

商品パンフレットに和田萬の胡麻を紹介していただいています。

　　葉の葉・・・さざめくおいしさ
　　〜丹波産黒胡麻仕立て〜
　何層にも折り重ねたパイ生地を１枚１枚ていねいに
　薄く伸ばしバターの香りを大切にしながら、
　更に百年胡麻屋のわだまんから届いた世界最高品質と
　評価されている黄金の胡麻を生地にねり込み、
　香り豊かな丹波産黒胡麻と焼き道明寺で仕上げました。
　風味と食感をお楽しみ下さい。

場所:大阪府　大阪市北区
店名:玄米工房 あすか

〒869-4803
大阪府大阪市北区菅原町4−3　　　
電　　話：06−6361−6150
営業時間：11：45〜14：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）・18：00〜21：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
定 休 日：日・祝・月
商 品：黒ゴマ豆腐

　　　　なめらかで、弾力のある食感。黒ゴマのコクが堪能できる逸品。

愛知県名古屋市にある盛田株式会社さまから
『特選しゃぶしゃぶごまだれ』販売されました。

紹介記事から一部抜粋・・・
　大阪の老舗ごま問屋「和田萬商店」謹製による、
　炒り・すりなどの過程にもこだわり作られた、
　非常に優れた品質の有機練りごまを使用しており、
　豊かな香りと味わいが楽しめるしゃぶしゃぶ用ごまだれ。
　ごまの風味を最大限に生かすよう、まろやかな酸味が特徴の五穀酢で味を整え、
　また、有機丸大豆醤油、本みりん、ざらめ糖を加えることで、
　上品な甘さをもつ味わいに仕上げたという。・・・

盛田株式会社
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄1-7-34
電　話：052-229-1600（代）
※通信販売されているみたいです。
商品名:特選しゃぶしゃぶごまだれ
小売価格：1050円（税込）

場所:熊本県　氷川町
店名:白玉屋新三郎

〒869-4803
熊本県八代郡氷川町吉本72　　　
電　　話：0964-43-0031
営業時間：8:00〜18:00（季節によって異なります）
定 休 日：元旦
商 品：ごまみつ白玉

　　　ゆっくりと石臼で挽いた最高級の白玉粉の上に
　　　黒胡麻を何度も石臼挽きして艶やかなペーストが添えられています。
　　　蜂蜜と醤油で味付けした、なめらかで深い味わいです。

　　　こちらのお店は熊本は肥後・吉野郷（現氷川町）にて
　　　純良なもち米を材として米飴・白玉粉・白玉菓子造り三五〇有余の老舗です。

場所:広島県　尾道
店名:ゆーゆー

〒722-0035
広島県尾道市土堂1-3-20　　　
電　　話：0848-25-5505
営業時間：10:00〜19:00
定 休 日：木曜日
商 品：黄金香りごま
　　　　　胡麻ドレッシング（クリーミィー）
　　　　　黒いりごま　など

元は「大和湯」という銭湯をリフォームした喫茶店で、
昔の雰囲気を残した外観が目印。
ゆーゆーと書かれた暖簾がかかっています。
わだまんの胡麻も販売していますよ。
尾道散策の折には是非お立ち寄りくださいね。

場所:大阪　南森町
店名:落柿舎
大阪市北区西天満５-１-３　南森町パークビル１階　　　
（目印）南森町交差点東北モスバーガー隣です
電話：06-4709-0008
定休日：無休
商品名：味噌煮込みうどん
原料：金すりごま・大阪七味
味噌煮込みうどんを注文すると、ご主人がさっと
目の前においてくれます。
『大阪七味』もカウンターにありますよ。
ここのご主人はうんちく博士。
勉強になりますよ。

発見者：白井真智子さま（大阪市住吉区在住）

場所:大阪　南森町
店名:フランス菓子工房　ムーラタルト
〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋３−１−６
電話：06-6242-7177　
定休日：月曜日
商品名：金ゴマのシブースト

『金ゴマ』をシブーストクリームに使用しています。
台のクッキーの上にも
金ゴマがたっぷりのっています♪
07年3月号の月間シュシュ関西に掲載されています。

場所：埼玉県
店名： (有)小野食品

〒350-1100
埼玉県川越市仙波町2−7−23
電話：049−224−4057
商品名：胡麻入豆腐『胡豆甘露』

豆腐の予約が3ヶ月先まで一杯という有名お豆腐屋さん。
どっちの料理ショーなどでマスコミにもよく掲載されています。
この胡豆豆腐はとっても濃厚で甘みがあり美味しくいただけます。
パッケージには大阪和田萬商店製『胡麻』使用と書いて下さっています。

★セサミ日記でも紹介しています。

場所:大阪市　
店名:パン工房　麦の花夕陽丘店

〒892-0875
大阪市天王寺区夕陽丘3−30
朝日プラザ夕陽丘102
電　話：06−6779−4043
商品名:いりごまハードトースト

近畿に５店舗展開するパン屋さん。
素材にこだわった１００種類近いパンが置いてありますよ。
夕陽丘店で見つけたパンです。
和田萬の『いりごま』使用と
カードに書いてありました。

発見者：東成区の松岡幸映さま