「食にまつわるいろいろ」をテーマとした、リレー形式【毒舌・辛口】コラム。
実際に身近に感じた感動、敬意、怒りなど、飾らないストレートなご意見を語っていただきます。
語り手は曽我和弘さんと熊谷真菜さんです。

• 第74回　『アメリカンビールに目覚める』
• 第73回　『ラーメンと、駐禁と、システム化』
• 第72回　『「鉄板焼」のまやかし』
• 第71回　『あなたの店の価値って、どのランク?!』
• 第70回　『味覚の偏差値』　
• 第69回　『歴史は些細な嘘の上に成立する』
• 第68回　『健康サプリと福袋』
• 第67回　『値引きは幸せを呼ぶのだろうか』
• 第66回　『グルメ情報の本分は何ですか？！』
• 第65回　『微笑みシュラン、恨みシュラン』　
• 第64回　『グルメとエッチの関係性』
• 第63回　『福井の個性を見習いたまえ！』
• 第６２回　『食育列島』　
• 第６１回　『インフルエンザと食の流行』
• 第６０回　『むせる焼きそば』
• 第５９回　『まずい店が存在するのは罪悪ではない』
• 第５８回　『ＴＶグルメのゆくえ』
• 第５７回　『淡路島で牛丼ブームはおかしい？！』
• 第５６回　『接客しずぎの料理人』
• 第５５回　『食品偽装問題は今年も花盛り？！』
• 第５４回　『もう、寿司食わねぇ！』
• 第５３回　『「いただきます」のない社会』
• 第５２回　『抽象的にじゃなく、具体的に・・・』
• 第５１回 　『飲食店よ、考えなさい！』
• 第５０回　『観光大国ニッポンcha cha cha！』
• 第４９回 『おでんと言わず、関東煮と呼べ！！』
• 第４８回　「『料理』であること」
• 第４７回　「7ｋｇの巨大穴子を喰ってみると・・・」
• 第４６回　『牡蠣好き』
• 第４５回　「そのサービストーク、心に届いていますか？」
• 第44回　「格付け★したがる人種」
• 第４３回　「食材はブランドではありません」
• 第４２回　「チーズの醍醐味」
• 第41回「お客様は神様です」
• 第４０回　「大阪コナモン博覧会」
• 第３９回「ちょっと世の中、おかしくなってませんか？」
• 第３８回「おいしい温度帯」
• 第３７回「老舗イタリアンのお値打ち」
• 第３６回「店紹介記事がダメになった理由とは・・・」
• 第３５回「30年の歳月が私を変えた！？」
• 第３４回「年寄りモードのコース料理」
• 第３３回「批評するなら、名を名乗れ！」
• 第３２回「おいしさの国境」
• 第３１回「一人旅にお気をつけあれ・・・」
• 第３０回「不必要なデザイン」
• 第２９回「私だって店選択に困る日もあるんです」
• 第２８回「腐ってもたまご」
• 第２７回「グルメ界は危機的状況に！」
• 第２６回「柔肌の大阪うどん」
• 第２５回「ジンギスカンがブームと言うけれど･･･」
• 第２４回「アンチ・アンチエイジング」
• 第２３回「取り越し苦労にならねばいいが・・」
• 第２２回「ローカルフードの勘違い」
• 第２１回「効率主義は世を潰す」
• 第２０回「犬のオアズケ　人のオアズケ」
• 第１９回「町に歴史あり、そして独自の味もある」
• 第１８回「女性専用レストラン」
• 第１７回「お決まりの都市計画が町を潰す」
• 第１６回「お料理バトル」
• 第１５回「北野町はお元気じゃないです」
• 第１４回「こころのプチダイエット」
• 第１３回「田舎のごちそうはもう沢山」
• 第１２回「恐るべし！名古屋の底力」
• 第１１回「魂の価格はいくらですか？」
• 第１０回「生パスタの運命」
• 第９回「思い込みとはやっかいなもので」
• 第８回「関西のカニ、上海の蟹」
• 第７回「飲食店は体に悪い」
• 第６回「魅惑のナポリピッツァ　〜日本のピザに物申す〜」
• 第５回「北の大地で『こなから』に出会う」
• 第４回「鮨、すし、お寿司」
• 第３回「常識と非常識のはざま」
• 第２回「お好み焼停滞前線」
• 第１回「サービスってなんなのよ」